new

На лету (№3)

поделиться:

(Факты и слухи)

Я теперь чувствую себя очень спокойно. Если выйдут какие-нибудь нелады с редактором, брошу редакцию и сделаюсь ресторанным дирижером. Правда я только играю одним пальцем «чижика», но это нисколько не может повредить. Для ресторанного дирижера умение играть – вещь второстепенная, прежде всего он должен обладать искусством получать аванс, но к этому я и в редакции привык, затем еще в январе надо заключить контракт на будущую осень, поиграть можно летом, когда трудно достать ангажемент, а к осени забравши вперед денег перейти в другой ресторан, самое лучшее к С.А. Баранову, он не стесняется, что артист, выражаясь мягко, некорректно поступает с его коллегой и возмет даже прибавку сделает.
По крайней мере один художник по такому рецепту и работает. Заключил условие, продержали его лето, когда он и не нужен был совсем, думали, так и быть осенью отработает. А осенью артист и сбежал, климат говорит у Яузского моста очень сырой, а я кашляю и доктор прописал сухой воздух, велел ехать непременно в Крым или в Охотный ряд, - ну в Охотный поближе.
Вот ресторанные артисты каковы. Дубинкой бы их хорошей за это.

Капитан Копейкин
Журнал «Рестораторъ» № 3, 1911 г.

new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
Сторублевка

Журнал «Рестораторъ» № 1, 1911 г. Посвящается владельцам гостиниц

Хлебосольный поставщик

Журнал «Рестораторъ» № 2, 1911 г. В конце августа в ресторане С.Н. Львова, в Долгоруковском пер., состоялся обед, устроенный для своих покупателей И. И. Новожиловым, известным поставщиком трактирной посуды...

Вечный праздник

Журнал «Рестораторъ» № 2, 1911 г. Монолог постоянного посетителя московских ресторанов

Забастовка в Метрополе

Журнал «Рестораторъ» № 3, 1911 г. В конце истекшего месяца в ресторане «Метрополь» возникла забастовка поваров. Вот что нам сообщил один из владельцев «Метрополя»...

Предупреждение неплательщикам

Журнал «Рестораторъ» № 3, 1911 г. В московских гостиницах и мебелированных комнатах были вывешены объявления, в которых указывалось, что согласно постановления общего собрания владельцев гостиниц владельцы обязаны уведомить друг друга о всех лицах, не уплативших по поданным счетам...

На лету (№5)

Журнал «Рестораторъ» № 5, 1911 г. (Факты и слухи)

Рейтинг@Mail.ru