new

Петербургскiя кухмистерскiя и столовыя

поделиться:
Введение
Введение

Кто продовольствуется въ петербургскихъ кухмихестерскихъ и общедоступныхъ столовыхъ? Этотъ вопросъ является, прежде всего, какъ только мы заговорили о кухмихерскихъ и столовыхъ.

Глава I
Глава I

Простонародье, напримеръ – ломовщики, извозчики, чернорабочiе и т.д., - продовольствуется въ такъ называемыхъ «народныхъ столовыхъ», которые вы отличите темъ, что на красной вывеске, прибитой над входными дверями, написано: «чай и кушанье».

Глава II
Глава II

Какихъ только кухмистерскихъ и столовыхъ нетъ въ Петербурге? Напримеръ, въ столице имеются, кроме русскихъ, татарскiя, еврейскiя, греческiя, польскiя, чухонскiя и т.п. кухмистирскiя.

Глава III
Глава III

Среди разныхъ инородческихъ кухмистерскихъ въ Петербурге обращаютъ на себя вниманiе татарскiе кухмистерскiе. Ихъ всего две, и помещаются они: одна въ Щербаковомъ переулке, а другая на углу Гороховой и Мойки.

new
Рейтинг@Mail.ru