new

Гранат

поделиться:

Экзотический плод гранат на самом деле является ягодой, а не фруктом. О его происхождении также идут споры. Большинство исследователей считают, что гранатовое дерево пришло к нам из Персии.
В одном гранате, покрытом красно-розовой твердой кожурой, содержится порядка 600 съедобных семян. Семена разделены между собой несъедобной мембраной.
Плоды граната обладают рядом целебных свойств за счет содержания в них лимонной и яблочной кислоты, сахара, витамина С, антиоксидантов, танина, полифенолов. Употребление граната снижает риск возникновения атеросклероза, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительным действием, улучшает аппетит.
В медицинских целях использует не только семечки, но и кожуру. Сок граната называют соком здоровья и бодрости.
Из граната изготавливают соки, вина, коктейли, сиропы, соусы. Его семя добавляют с салаты, десерты, очень часто семена граната используют в качестве украшения блюд.

new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
Рейтинг@Mail.ru