new

География вин - Венгрия

поделиться:

Токай (Tokay) - одно из известнейших венгерских вин в мире. Три сорта винограда - желтый мускат, харславелу (Harslevelu) и фурминт (Furmint) – остаются на виноградниках, пока не покроются гнилью. Только тогда виноградные ягоды начинают собирать. Токай имеет свою классификацию : Токай Самородный (Szamorodni) и Токай Азу (Aszu) из перезревшего винограда. Существует также Азу Эссенция (Essencia) из целиком собранного вручную винограда, пораженного великой гнилью.

new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
Рейтинг@Mail.ru