190c490bc443ba52f4496a029ca01b9ec52e9f71
Кофе
Все об истории кофемашин, начиная от капельной кофеварки, в которой вода, капля за каплей, однократно проходила через фильтр с молотым кофе, заканчивая автоматической машиной, в которой для приготовления напитка (процесс от помола зерен кофе до заполнения чашки) достаточно лишь нажать кнопку
История кофе полна различных споров и интриг. В ней много фактов и противоречий, так же тайн и догадок. Всемирная история кофе, рассказанная в этой статье, кажется не правдоподобной и даже больше сказочной, но клянусь Вам, на самом деле все было именно так…
Общепринятые нормы: напиток объемом 25-30 мл., сваренный при температуре не менее 85 – 90 градусов Цельсия, под давлением в 9 бар, которое заставляет воду проходить через мелко помолотый и свежий кофе.
комментариев нет
0
0
0
0
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Борис
Санкт-Петербург
Добрый
Санкт-Петербург
MILA-78
Санкт-Петербург
Elvira Ria
Санкт-Петербург
Серега
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
Сейчас обсуждают на форуме
- Акция 0
- «Шоу-программа в ресторане «1001 ночь» 0
- "Зажигаем" звёзды! 0
- Помогите советом - открытие кафе 49
- Вечеринка в Квартире №55 в честь блондинок! 0
- Кальянное меню 0
- Караоке 0
- Свечи в ресторане. Вопросы и ответы. 15
- Где подкрепиться в «Ночь музеев»? 0
- Летнее предложение в relax-cafe "Золотой песок" 0
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Комментарии: