new

Новости для профессионалов

Подписка:
Индустрии питания Приморья помогут подготовиться к Саммиту АТЭС
27 ноября 2010 05:10
Индустрии питания Приморья помогут подготовиться к Саммиту АТЭС

Индустрию питания Приморья ждут положительные изменения. В городах края состоится ряд бесплатных семинаров для рестораторов, в ходе которых им расскажут о современных тенденциях...

поделиться:
Мастер-класс: «Российские вина – у истоков новой европейской традиции»
26 ноября 2010 21:00
Мастер-класс: «Российские вина – у истоков новой европейской традиции»

18 ноября 2010 года в рамках деловой программы выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» состоялся уникальный мастер-класс с участием международных винных экспертов, который доказал перспективность российского виноделия.

поделиться:
Мастер-класс в ресторане Япона Мама
26 ноября 2010 20:31
Мастер-класс в ресторане Япона Мама

27 ноября в 14-00 в ресторане «Япона Мама» на Смоленском бульваре в Москве пройдет мастер-класс по приготовлению  блюд японской кухни...

поделиться:
Форум «Far Eastern Café Event 2010» во Владивостоке
26 ноября 2010 18:34
Форум «Far Eastern Café Event 2010» во Владивостоке

27–29 ноября 2010 года во Владивостоке пройдет ежегодный форум Far Eastern Café Event 2010. В рамках мероприятия состоится Дальневосточный отборочный тур...

поделиться:
«Золотая Кулина - 2010»
25 ноября 2010 20:15
«Золотая Кулина - 2010»

25 ноября начался финальный этап соревнований в рамках X международного юбилейного чемпионата по кулинарии и сервису «Золотая Кулина – 2010».

поделиться:
new
Мальбек против Карменера
24 ноября 2010 22:13
Мальбек против Карменера

Независимый винный клуб провел дегустацию «Мальбек против Карменера». На дегустации были представлены разнообразные чилийские Карменеры и аргентинские Мальбеки.

поделиться:
Конкурс «Петербургский сомелье 2010»
23 ноября 2010 19:52
Конкурс «Петербургский сомелье 2010»

24 ноября в Гранд-Отеле Эмеральд (Санкт-Петербург) будет проходить отборочный тур, а 25 ноября финал XVII профессионального Конкурса «Петербургский сомелье 2010».

поделиться:
Определены победители ежегодного винного соревнования НВК
22 ноября 2010 19:56
Определены победители ежегодного винного соревнования НВК

Компания «ДП-Трейд» во второй раз победила в ежегодном соревновании, организованном Независимым винным клубом в Москве.

поделиться:
«Неделя сицилийских вин» в России
22 ноября 2010 19:50
«Неделя сицилийских вин» в России

Презентация итальянских производителей вин: 23 ноября в Санкт-Петербурге, 25 ноября – в Москве.

поделиться:
Итоги конкурса барменского искусства Top Flair Competition 2010
22 ноября 2010 19:26
Итоги конкурса барменского искусства Top Flair Competition 2010

18 ноября 2010 года в московском клубе «Story» состоялся конкурс барменского искусства «Top Flair Competition».

поделиться:
Мастер-класс «Греция: Жемчужина Ксиномавро»
18 ноября 2010 20:18
Мастер-класс «Греция: Жемчужина Ксиномавро»

18 ноября 2010 года в рамках деловой программы выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» (г. Москва) состоялся мастер-класс «Греция: Жемчужина Ксиномавро»

поделиться:
Х Международный чемпионат по кулинарии и сервису «Золотая Кулина»
18 ноября 2010 16:40
Х Международный чемпионат по кулинарии и сервису «Золотая Кулина»

С 23 по 26 ноября 2010 года при поддержке Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Правительства Санкт-Петербурга в ресторане «Москва» пройдет Юбилейный X международный чемпионат по кулинарии и сервису «Золотая Кулина 2010».

поделиться:
Restaurant Explorer: Вывеска – это «одежка», по которой встречают кафе или ресторан
12 ноября 2010 23:20
Restaurant Explorer: Вывеска – это «одежка», по которой встречают кафе или ресторан

Новый номер Restaurant Explorer посвящен наружной рекламе, вывескам и фасадному оформлению предприятий ресторанного бизнеса.

поделиться:
Награды от Независимого винного клуба
12 ноября 2010 22:48
Награды от Независимого винного клуба

18 ноября 2010 года в Москве состоится церемония вручения ежегодных винных наград НВК.

поделиться:
Петерфуд-2010
11 ноября 2010 22:31
Петерфуд-2010

15-17 ноября в Ленэкспо (Санкт-Петербург) состоится XIX Международная продовольственная выставка «Петерфуд-2010».

поделиться:
Союз пищевиков Санкт-Петербурга: принятие концепции здорового питания
11 ноября 2010 19:48
Союз пищевиков Санкт-Петербурга: принятие концепции здорового питания

Принятие Концепции по здоровому питанию россиян, рассчитанной до 2020 года, будет способствовать развитию российского продовольственного рынка и увеличению доли отечественного производства молочных и мясных продуктов, рыбной продукции, овощей и фруктов, детского питания. Так считают в Союзе пищевых предприятий Санкт-Петербурга.

поделиться:
Italy Wines Summit в Зимнем саду «Астории»
10 ноября 2010 18:57
Italy Wines Summit в Зимнем саду «Астории»

12 ноября в Зимнем саду отеля «Астория» (Санкт-Петербург) пройдет Саммит итальянских вин. Выставку организует компания МБГ.

поделиться:
X Продовольственный Форум «Торговля Большого Города»
9 ноября 2010 21:06
X Продовольственный Форум «Торговля Большого Города»

15-16 ноября 2010 в выставочном комплексе «Ленэкспо» (Санкт-Петербург) в рамках XIX Международной выставки «Петерфуд» состоится 10-й Продовольственный Форум «Торговля большого города» c Центром Закупок Сетей™.

поделиться:
Финские производители приедут в Петербург
9 ноября 2010 21:00
Финские производители приедут в Петербург

11 ноября в Sokos Hotel Palace Bridge состоится встреча финских компаний-производителей продуктов питания с руководством торговых сетей, дистрибьюторских компаний в Санкт-Петербурге.

поделиться:
Семинар «Инновационные технологии в ресторанном бизнесе»
1 ноября 2010 20:48
Семинар «Инновационные технологии в ресторанном бизнесе»

9 и 10 ноября 2010 года в Москве будет проходить семинар для рестораторов и шеф-поваров, а также мастер-класс Ильи Лазерсона «Как улучшить вкус дешевого продукта по технологии Sous-vide».

Персоналии: Илья Лазерсон
поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru