new

Новости для профессионалов

Подписка:
«Правильный» кейтеринг
24 февраля 2011 21:48
«Правильный» кейтеринг

С 10 по 12 марта в Петербургском СКК в рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2011» Академия Гостеприимства организует семинар «Правильный» кейтеринг: от предложения до проведения масштабных мероприятий».

поделиться:
Horex 2011
24 февраля 2011 11:46
Horex 2011

С 20 по 22 апреля в Алматы (Казахстан) будет проходить VII Центрально-Азиатская международная выставка «Всё для отелей, ресторанов, супермаркетов Horex 2011».

поделиться:
Новые петербургские отели: стандарты сервиса и технологии управления
22 февраля 2011 17:24
Новые петербургские отели: стандарты сервиса и технологии управления

С 10 по 12 марта в Петербургском СКК в рамках 9-го Делового форума «Университеты прибыльного гостеприимства» международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2011» проводится семинар «Новые петербургские отели: стандарты сервиса и технологии управления».

поделиться:
European Team Coffee Challenge (EETC) в Петербурге
21 февраля 2011 17:06
European Team Coffee Challenge (EETC) в Петербурге

«FarExpo» приглашает посетить European Team Coffee Challenge - Европейский командный чемпионат бариста.

поделиться:
Винная ассамблея. Искусство эногастрономии
21 февраля 2011 16:33
Винная ассамблея. Искусство эногастрономии

10 - 12 марта «FarExpo» приглашает посетить Винную Ассамблею на выставке «ExpoHoReCa-2011» (г. Санкт-Петербург)

поделиться:
new
«FarExpo» приглашает принять участие в семинаре  «Постановка управленческого учёта в ресторане»
18 февраля 2011 18:28
«FarExpo» приглашает принять участие в семинаре «Постановка управленческого учёта в ресторане»

С 10 по 12 марта 2011 года в рамках IX Международной специализированной выставки «ExpoHoReCa-201» (Санкт-Петербург) Национальная Академия Гостеприимства представляет семинар-практикум «Постановка управленческого учёта в ресторане».

поделиться:
Мир Ресторана & Отеля. Professional Club
17 февраля 2011 10:38
Мир Ресторана & Отеля. Professional Club

При поддержке Международного Кулинарного Салона «Мир Ресторана & Отеля» 2011 запускается новая клубная программа «Мир Ресторана & Отеля. Professional Club». Программа призвана объединить участников рынка HoReCa в единое информационное пространство.

поделиться:
Олег Назаров – снова в Петербурге
16 февраля 2011 19:00
Олег Назаров – снова в Петербурге

В рамках 9-го Делового форума «Университеты прибыльного гостеприимства» на «ExpoHoReCa-2011» Олег Назаров проводит новый трехдневный авторский семинар-практикум для владельцев, управляющих и менеджеров ресторанов, кафе и баров: «Современные методы продвижения ресторана».

Персоналии: Олег Назаров
поделиться:
Итоги VI Всероссийского торгового форума в рамках «ПродЭкспо-2011»
14 февраля 2011 18:59
Итоги VI Всероссийского торгового форума в рамках «ПродЭкспо-2011»

7 и 8 февраля в Москве состоялась крупнейшая деловая встреча продовольственного бизнеса – VI Всероссийский Торговый Форум «Поставщик-2011. Стратегии работы с розничными сетями» (Москва, Экспоцентр). 760 делегатов собрались, чтобы установить «повестку дня» стратегического сегмента потребительского рынка России.

поделиться:
Южно-российский отборочный этап Российского чемпионата бариста 2011
14 февраля 2011 17:14
Южно-российский отборочный этап Российского чемпионата бариста 2011

В Краснодаре завершился Южно-российский отборочный этап Российского чемпионата бариста 2011...

поделиться:
Национальный финал Bacardi Superior Rum Legacy Cocktail Competition
9 февраля 2011 18:23
Национальный финал Bacardi Superior Rum Legacy Cocktail Competition

13 февраля в Москве пройдет национальный финал Bacardi Superior Rum Legacy Cocktail Competition – одного из самых влиятельных международных конкурсов барменского искусства, организованного Компанией Bacardi.

поделиться:
IX Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана & отеля» - 2011
7 февраля 2011 20:42
IX Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана & отеля» - 2011

19-21 апреля 2011 года в Гостином Дворе (г. Москва) пройдет IX Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана & отеля».

поделиться:
Биеннале управляющих ресторанами - 2011
4 февраля 2011 20:33
Биеннале управляющих ресторанами - 2011

22-25 марта 2011 года в Санкт-Петербурге пройдет четырехдневный тренинг, организованный Школой шеф-поваров и управляющих SLS.

поделиться:
Бизнес-форум «Наше дело - ресторан 2011»
3 февраля 2011 20:53
Бизнес-форум «Наше дело - ресторан 2011»

23 марта 2011 года в Казани будет проходить Бизнес-форум «Наше дело - ресторан 2011». Практика создания и развития высокоприбыльных предприятий общественного питания. Перспективы нового десятилетия

поделиться:
Новый Генеральный менеджер в отеле Парк Инн Прибалтийская, Санкт-Петербург
3 февраля 2011 16:51
Новый Генеральный менеджер в отеле Парк Инн Прибалтийская, Санкт-Петербург

Лидия Вишневска назначена Генеральным Менеджером отеля Парк Инн Прибалтийская, Санкт-Петербург. Лидия сменила на этой должности Лизетт Бода.

поделиться:
Выставка «ExpoHoReCa»
2 февраля 2011 16:26
Выставка «ExpoHoReCa»

С 10 по 12 марта 2011 года в Петербургском СКК пройдет IX Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».

поделиться:
Итоги финала Кубка мира по кондитерскому искусству
1 февраля 2011 21:00
Итоги финала Кубка мира по кондитерскому искусству

23 и 24 января во французском Лионе проходил финал Кубка мира по кондитерскому искусству «La Coupe du Monde de la Patisserie», в котором участвовало 19 команд.

поделиться:
В Лионе объявлены победители «Золотого Бокюза»
31 января 2011 20:02
В Лионе объявлены победители «Золотого Бокюза»

В Лионе (Франция) завершился международный конкурс кулинарного искусства «Золотой Бокюз» (Bocuse d'Or). 25 и 26 января своё кулинарное искусство демонстрировали команды поваров из 24 стран мира, Россия в этом году в их число не вошла.

поделиться:
Рестораторы встретятся на бизнес-форуме
26 января 2011 20:27
Рестораторы встретятся на бизнес-форуме

С 16 по 18 марта 2011 года Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР проведут II Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса». Мероприятие состоится в отеле «Бородино» (Москва).

поделиться:
Южно-российский этап Российского чемпионата бариста 2011
26 января 2011 01:00
Южно-российский этап Российского чемпионата бариста 2011

Российское отделение SCAE совместно с компанией «Кофе ОМНИ» проведут в Краснодаре Южно-российский отборочный этап Российского чемпионата бариста 2011. Соревнования пройдут 5 и 6 февраля в гостиничном комплексе «Интурист».

поделиться:
new