new

The World’s 50 Best Restaurants 2016

14 июня 2016 года в Нью-Йорке состоялась церемония вручения премии The World’s 50 Best Restaurants 2016. Лучшим рестораном мира был назван Osteria Francescana (Модена, Италия)

10 лучших ресторанов мира:

  1. Osteria Francescana – Модена, Италия
  2. El Celler de Can Roca – Жирона, Испания
  3. Eleven Madison Park – Нью-Йорк, США
  4. Central – Лима, Перу
  5. Noma – Копенгаген, Дания
  6. Mirazur  – Ментон, Франция
  7. Mugaritz – Сан-Себастьян, Испания
  8. Narisawa – Токио, Япония
  9. Steirereck – Вена, Австрия
  10. Asador Etxebarri – Ашпе-Ачондо, Испания

Ресторан White Rabbit, кухню которого возглавляет Владимир Мухин, улучшил свои результаты и занял 18-е место (в 2015 году ресторан занял 23-ю строчку и был отмечен как «Highest New Entry» или «Самый успешный дебют года»).

В расширенный рейтинг TOP-100 вошли российские рестораны Twins (шефы - братья Сергей и Иван Березуцкие) на 75-й и «Честная кухня» (шеф-повар Сергей Ерошенко) на 100-й строчке.

 

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru