new

Тренинг-тур «Искусство управления рестораном!»

27 июля 2015 13:28

НПР.

С 18 по 20 сентября компания «СофтБаланс» проводит в Санкт-Петербурге тренинг-тур «Искусство управления рестораном!». Автор и ведущая тренинга – Виолетта Гвоздовская, бизнес-консультант по управлению ресторанами товарищества рестораторов «UnoDosTres».

Для тех, кто только начинает...

  • Имеете представление о работе ресторана, но столкнулись с трудностями в целостном видении системы?
  • Мечтаете стать управленцем в ресторане?
  • Вы собственник, но никак не можете понять причины проблем в вашем ресторане?
  • Или вы только собираетесь открыть ресторан?

Для тех, кто совершенствуется…

  • Не хватает понимания деталей и тонкостей?
  • Испытываете сложности в решении определенных вопросов в ресторане?

Для самых опытных...

  • Интересно узнать секреты или получить информацию о русском или иностранном успешном и ярком опыте?
  • Интересно решение сложных гипотетических и практических задач, либо тех задач, которые пока считаете тупиковыми?
  • Или хотите развивать ресторанные сети/стать управляющими сетью?

Если вы стремитесь научиться максимально эффективно управлять бизнес-процессами своего ресторана, грамотно руководить производством и персоналом – наш тренинг поможет вам в короткие сроки достичь ощутимых результатов!

На реальных кейсах, примерах действительно существующих ресторанов и множестве практических заданий вы сможете открыть новые горизонты по улучшению работы непосредственно своего заведения.

Программа тренинга

Мы проведем встречи с практикующими специалистами, а именно – Сергеем Субботиным, Директором службы безопасности компании «Food Retail group» и Управляющим рестораном «Новая Ялта» Заболотской Оксаной.

В двухчасовых дискуссиях мы узнаем секреты управления рестораном и правила постановки систем безопасности.

Каждый вечер мы будем ездить по интереснейшим ресторанам Санкт-Петербурга. Мы будем не только ужинать, но и проводить анализ деятельности ресторанов, чтобы обнаружить для себя интересные «фишки» и увести их с собой.

Подробная информация о мероприятии

 

Когда: 18-20 сентября 2015 года (вторник)
Где: Санкт-Петербург, Заневский проспект, дом 30, корп. 2, БЦ «Ростра»
Организатор: ГК «СофтБаланс»

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru