new

Программа «Русская печь»

Фонд сохранения русской кухни «Русская поварня» и проект Русская кухня - Новые Горизонты, в рамках выставки PIR expo представляют: выездную обучающую программу «Русская печь», которая пройдет с 24 по 27 в ГРК «Русская деревня», г. Владимир.

Идеолог проекта - Максим Сырников, исследователь русской кухни, учредитель фонда «Русская поварня». Также, к участию в качестве экспертов приглашены Денис Перевоз (бренд-шеф сети ресторанов «Урюк»), Василий Емельяненко (бренд-шеф компании «ШефМаркет»), Георгий Троян (шеф-повар ресторана «Bystro» при отеле «Four Seasons») и Александр Гончаров (шеф-повар проекта «Добрянка»).

«Русская печь» – это уникальная выездная программа мастер-классов от экспертов русской кухни, разработанная специально для поваров, которые хотят усовершенствовать свои профессиональные навыки и получить знания по русской кухне, освоив технику работы с русской печью и способы приготовления в ней различных блюд.

Подробнее о программе

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru