new

Семинар «Секреты успешных рестораторов» в Петербурге

12 марта 2015 17:30
Персоналии:
Дмитрий Левицкий

31 марта в Санкт-Петербурге состоится событие, совмещающее в себе неформальное общение и деловую программу - семинар «Секреты успешных рестораторов», который будет проводить настоящая акула ресторанного бизнеса - Дмитрий Левицкий.

«Конечно, будем говорить о том, как меняться в новых реалиях. Сами вот день за днем «креативим» мать его. Веселенькое время начинается, коллеги. Надо чаще встречаться» - Дмитрий Левицкий.

Один интересный день чтобы узнать почему одни рестораны умирают через год, а другие процветают 10-летиями.

В чем секреты работы с гостями?
Как добиться максимальной прибыли не растрачивая деньги в холостую?
Как добиться лояльности сотрудников и обезопасить себя от воровства?
Все ключевые вопросы ресторанного бизнеса на примерах наших собственных заведений и рестораторов по всей стране

Для кого это:
Для управляющих, директоров, администраторов, менеджеров ресторанов и баров, как опытных, так и только начинающих свою карьеру в ресторанном бизнесе.

Что будет:

  • Почему умирают рестораны. 5 надгробных камней.
  • Что для вас ресторанный бизнес: прибыль или удовольствие?
  • Что значит быть ресторатором.
  • Самые выигрышные ресторанные концепции: вчера, сегодня, завтра.
  • Пицца, суши, кальян, дискотека и мексиканские недели.
  • Какова «нормальная» доходность ресторанного бизнеса и каких результатов стоит ждать.
  • Структура доходов ресторана - откуда ждать оборота и прибыли.
  • 3 золотых правила увеличения оборота в ресторане. Главные приоритеты в работе ресторана: Гость, Сотрудник или Прибыль?
  • Команда в ресторана: формируй, доверяй, проверяй!
  • Как получать прибыль и удовольствие.

Сколько стоит?:
1 участник - 7000 рублей
2 участника - 6000 рублей
3 и более участников - 5000 рублей

+7 (967) 696-93-80
info@trainingone.ru

В стоимость входит:

  • 2 кофе-брейка
  • обед
  • толстая тетрадь (презентация, формы, бланки, стандарты, отчетность)
  • сертификат о прохождении обучения
  • консультации (тем, кто прорвется в перерывах) 

Продолжительность: с 11:00 до 18:00

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru