new

Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье-2014»

3 апреля 2014 года в Санкт-Петербурге, в гостинице «Novotel» в третий раз прошел Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье», организованный Российским отделением Гильдии гастрономов. Подробнее о конкурсе

Члены Гильдии, а также авторитетные представители профессии, формируют профессиональное жюри:
Эдгар Поли (Edgar Pauly) – генеральный директор гостиницы «Novotel St Petersburg Centre».
Генри Эвераарс (Henri Everaars) -- Bailli Délégué de Russie.
Анна Свириденко - сомелье ресторана «Stroganoff Steak House», участник международного финала 2012.
Дмитрий Журкин – председатель жюри, Chargé de Missions, заместитель генерального директора Марин Экспресс.
Олег Лукконен - Винная школа Марин Экспресс.
Леонид Гарбар - Bailli Régional de Saint Pétersbourg, генеральный директор группы «Stroganoff Restaurant Group».

Участие в конкурсе приняли 9 сомелье из Москвы и Санкт-Петербурга. В результате упорной борьбы в финал вышли 3 участника:
1 место: Владислав Маркин, шеф-сомелье Baltschug Kempinski Hotel Moscow (Москва)
2 место: Мария Зуева, сомелье ресторана «Пряности & Радости» (Санкт-Петербург)
3 место: Галина Варенникова, сомелье ресторана «Хочу Харчо» (Санкт-Петербург)

Владислав Маркин – победитель Национального конкурса JSC 2014 будет представлять нашу страну на международном финале 19 сентября 2014 года в Копенгагене, столице Дании.

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru