new

Определено «Трио лучших» барменов России

Полуфинал Bacardi Legacy Cocktail Competition 2013 определил тройку лучших барменов России

19 ноября в баре Mandarin Combustible прошел новый этап Bacardi Legacy Cocktail Competition 2013, в котором определилось «Трио лучших» участников. Они вышли в национальный финал престижного конкурса.

В состав жюри российского этапа впервые вошли неоднократный обладатель титула «Лучший коктейль-мейкер мира», маэстро Сальваторе Калабрезе и официальный бармен британской королевской семьи Питер Дорелли. Кроме двух самых известных бартендеров мира, членами жюри стали российские компетентные специалисты — Денис Темный и Эркин Тузмухамедов.

Из десяти участников жюри нужно было отобрать троих, которые получат поддержку Bacardi на реализацию своих идей. Лучшими стали: Назар Макаров (City Space, Москва) с коктейлем Fine Lady, Константин Плесовских (Chainaya Tea & Cocktails, Москва) с коктейлем Amarillo и Алексей Боткунов (Friends, Новосибирск) с коктейлем Sempiternal.

Участники из Нальчика, Новосибирска, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга были приглашены в столицу специально для выступления. Воля к победе была настолько сильна, что конкурсант из Санкт-Петербурга Артем Моисеев, несмотря на высокую температуру, не отказался от выступления и продемонстрировал жюри и зрителям свой авторский коктейль Rum Cremat Cocktail.

По правилам конкурса участники должны были презентовать собственный коктейль и программу его продвижения, а жюри — выставить оценки по 10 критериям. Победители полуфинала в марте 2014 года будут бороться за звание победителя российского этапа конкурса Bacardi Legacy Cocktail Competition, чтобы потом представлять страну в рамках уже международного состязания, которое пройдет весной 2014 года в Москве.

поделиться:
new
21 ноября 2013 20:20
Редактор
Администрация AllCafe

Пересмотр результатов
Жюри пришлось пересмотреть первые результаты конкурса, и изначально вошедший в «Трио лучших» Назар Макаров с коктейлем Fine Lady не сможет участвовать в финале, так как в октябре 2013 он презентовал коктейль Rum Story с аналогичной рецептурой на другом конкурсе. Судьи конкурса, а также глобальный бренд-амбассадор BACARDI Давид Кордоба и бренд-амбассадор BACARDI в России Ричард Хант констатировали прямое нарушение правил. Тем не менее, Назар вместе с Юлией, Константином и Алексеем отправится в путешествие в Мексику на производство рома BACARDI.

Уточненный список победителей: Юлия Резанова (Time Out bar, Москва) с коктейлем First Lady, Константин Плесовских (Chainaya Tea & Cocktails, Москва) с коктейлем Amarillo и Алексей Боткунов (Friends, Новосибирск) с коктейлем Sempiternal.

авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru