new

Финал Лиги Сомелье сезона 2012 года

25 июня в петербургском ресторане «ТВ» прошла финальная игра Лиги Сомелье сезона 2012 года. До этого на протяжении пяти месяцев выбирались лучшие команды винных знатоков. И всего три сильнейшие команды были отобраны для финала. Ими стали: Quattro Bicchieri, All4wine и Cave Couture. В итоговой игре сезона им предстояло справиться с расширенной теоретической частью – восемнадцать вопросов по минуте обсуждения на каждый и с двумя блицами, в каждом из которых имелось по три вопроса. Надо отдать должное участникам, лишь три вопроса оказались не берущимися для всех команд. Остальные семнадцать брались командами с переменным успехом, что и отразилось высокой плотностью результатов в итогах первой части соревнований. Итак! Положение после теории было следующим: 1 место Quattro Bicchieri 28,9 балла, 2 место All4wine 25,3 балла, 3 место Cave Couture 24,5 балла.
Но это была лишь половина пути – дальше великолепной тройке предстояла слепая дегустация шести образцов вина. Образцы были подобраны с необыкновенным энтузиазмом, чего только стоил образец из Краснодарского края из сорта винограда Голубок! Кроме подобной экзотики дегустация предлагала: Фриулано из Италии, ЮАРский биодинамический Шенен Блан, Пино Неро из Пьемонта и в завершении ассамбляж из Монсанта. В итоге и здесь плотность результатов впечатлила – первое место Quattro Bicchieri 12,5 баллов, второе место All4wine 9,5 баллов и третьи были Cave Couture 8,5 баллов.
В итоге заслуженную победу одержала команда Quattro Bicchieri во главе с Анной Свириденко (ресторан «Строганов Стейк Хаус»). Также в команде победителей были следующие специалисты: Илья Макаров (кавист «Ароматного Мира»), Анна Рысухина (бренд-менеджер компании «Марин Экспресс») и Юлиана Миронова (менеджер компании «Вайн Дистрибьюторс»).
Победителям Лиги было предложено в выставочной брейн-игре сыграть с командой суперзнатоков (капитан Роман Веселков, Алексей Дудин, Дмитрий Кузнецов, Григорий Майданник). В итоге в этой феерической дуэли победу одержали ветераны винного цеха. Но это был лишь показательный бой, и первый чемпион Лиги Сомелье нам известен – это Quattro Bicchieri!!!
Диплом и кубок Лиги теперь красуются в одном из залов ресторана «Строганов Стейк Хаус».
Пожелаем удачи всем участникам в период летних каникул и успехов и побед в новом сезоне, который стартует в сентябре этого года!

 

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru