new

«Отель. Оборудование и технологии»: карьера в гостиничном бизнесе

Тема образования и особенностей работы с персоналом в отрасли сегодня волнует как профессиональное сообщество индустрии гостеприимства, так и будущих специалистов. Поэтому одной из важных составляющих выставки «Отель. Оборудование и технологии» является Форум «Обучение. Персонал. Карьера», который проводится при поддержке Департамента образования г. Москвы и Департамента торговли и услуг г. Москвы.

Форум предназначен для встреч ректоров, руководителей, преподавателей профильных учебных заведений и представителей кадровых агентств. Обучающую программу для специалистов отельного бизнеса представит Алексей Мусакин (Генеральный директор УК Cronwell Management) выступив ее модератором. Семинары затронут наиболее актуальные вопросы обучения и работы с кадрами в гостиницах и пройдут на форуме в один день – 27 сентября:

  • «Подготовка персонала в международных гостиничных сетях. Применение этого опыта в России»;
  • «Кросс-тренинги персонала. Опыт, способы проведения кросс-тренингов в сетевых и независимых отелях. Формирование кадрового резерва»;
  • «Как выбрать тип обучения для отельного персонала и образовательное учреждение. Удаленное обучение. WEBinars»;
  • «Создание и внедрение стандартов. Стандарты – инструмент контроля сервиса или лишняя обуза».

В рамках форума состоится конкурс для студентов, обучающихся в гостиничной сфере. Его кураторами выступят Елена Лысенкова (Генеральный директор Hospitality In.Comm) и Наталья Розенблюм (Партнер Hospitality In.Comm). Конкурс призван повысить уровень обслуживания, квалификации специалистов гостиничной отрасли и престижность профессии среди молодых специалистов, а также показать профессиональные навыки выпускников учебных заведений.

В ходе соревнования «Незабываемое оформление свадебного номера» учащиеся профильных вузов и колледжей продемонстрируют профессиональному жюри и гостям выставки свое мастерство в декоре гостиничных номеров для молодоженов. По итогам состязания будут определены победители в трех номинациях: «Гран-при Незабываемое оформление свадебного номера в отеле», «За нестандартное решение по оформлению свадебного номера в отеле» и «Приз зрительских симпатий». Все конкурсанты будут отмечены дипломами и ценными подарками от организаторов и партнеров форума.

Также состоится конкурс для сотрудников отелей – по искусству подачи завтра в номер. Зрители узнают, как устроен румсервис в гостиницах, а экспертное жюри выберет отель с лучшим и самым оригинальный способом утреннего обслуживания.

Приглашаем компании стать партнерами столь значимого для специалистов гостиничной индустрии форума, а профильные учебные заведения и гостиницы – участниками профессиональных конкурсов! Контакты для вопросов о сотрудничестве и участии в конкурсах:

Руководитель проекта
Елена Геля, e-mail: e.gelya@pir.ru, тел.: (495) 637-94-40, доб. 162

Менеджер проекта (прием и обработка заявок, организационные вопросы, условия и вопросы участия в соревнованиях)
Анна Поленова, a.polenova@pir.ru, тел.: (495) 637-94-40, доб. 164

Программа выставки – на сайте www.hotel.pir.ru.

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru