Всероссийское бизнес-турне «Наше дело» с Дмитрием Потапенко

1 марта в Пензе в рамках Всероссийского бизнес-турне «Наше дело» с Дмитрием Потапенко будет проходить семинар «Эффективное управление рестораном и магазином в новых реалиях рынка».

«Индустрия общественного питания»:

• Бизнес в России: Прогноз для сферы общественного питания «2012 +»
• Доходность в различных направлениях: рестораны; Free-flow; fast-food;
• Создание Концепта. Дизайн. Атмосфера. Архитектурно-планировочные решения;
• Стандарты. Бизнес процессы. Местоположение Объекта;
• Инженерия и коммуникации. Ежедневное техническое обслуживание;
• Работа с поставщиками и подрядчиками;
• Внутреннее наполнение. Расстановка оборудования. Распределения зон;
• Штатное расписание. Персонал: идеология-мотивация-контроль;
• Ценообразование, обеспечение доходности.

«Индустрия розничной торговли»:

• Розничный рынок: Прогноз «2012 +» для российских предпринимателей.
• Стратегия развития розничных магазинов.
• Привлечение не банковского финансирования.
• Оптимизация издержек: аренда/покупка недвижимости, персонал, стоимость товара, логистика, транспорт и склад.
• Система сбалансированных показателей бизнеса.
• Стандарты. Бизнес-процессы. Самостоятельная разработка и внедрение.
• Франшиза. Есть ли она?
• Развиваться или продаваться? Простые решения проверенные собственными деньгами

Стоимость участия в одном из отделений форума: 900 руб./1чел. Суммы НДС не облагаются.
Стоимость включает кофе-брейки в перерывах и сертификат участия.
Стоимость участия в двух отделениях форума: 1 600 руб./1чел. Суммы НДС не облагаются.
Стоимость включает кофе-брейки в перерывах и сертификат участия.
Форма оплаты: – безналичный расчет, 100% предоплата до 22.02.12 . Суммы НДС не облагаются.

За дополнительной информацией обращайтесь в компанию Event Make:
Телефоны в Н. Новгороде: (831) 220-80-18, (831) 249-47-57, info@eventmake.ru. www.eventmake.ru.

Комментарии: