Рестораны и гостиницы

Итоги первого тура конкурса-игры «Лига Сомелье»

19 января 2012

16 января 2012 года в Санкт-Петербурге прошел первый тур конкурса-игры «Лига Сомелье». В нем приняло участие шесть команд из Петербурга. В жюри конкурса, под председательством Игоря Ершова – основателя «Лиги Сомелье», вошли:

  • Егор Алешков – Лучший сомелье России 2009 года, шеф-сомелье ресторанов «Ферма» и «Парк Джузеппе».
  • Игорь Сафронов - Президент городского клуба «Что?Где?Когда?»
  • Владимир Леншин - Генеральный директор школы барменов «Точка с запятой», Учредитель ресторана «Ресторан ТВ».
  • Владислав Фролов - Главный редактор портала www.narzannik.ru г. Москва
  • Кирилл Максимов - Бренд-менеджер компании «Марин Экспресс»
  • Сергей Лизунов - Директор по продажам компании «Марин Экспресс»

Игра проходила в два этапа. Первый был в стиле передачи «Что?Где?Когда?» и состоял из девяти вопросов, на каждый из которых нужно было ответить за одну минуту, и одного блица из трех вопросов по 20 секунд на каждый. Вопросы были как на глубокие знания о вине, так и на логику и ассоциации. Команды получали определенный балл - от 1 до 5 (в зависимости от сложности вопроса) - за правильный ответ и по сумме баллов лучшая команда становилась победителем первого этапа. Второй этап был дегустационный, на котором были представлены одно белое и два красных вина. Их нужно было дегустировать вслепую, угадывая пять категорий: страну происхождения, сорт винограда, год урожая, крепость и дополнительные особенности вина. На каждый образец отводилось по пять минут. За каждую правильно угаданную категорию давалось от 1 до 3 баллов и по сумме - определялся победитель второго этапа. Одновременно за игровым столом могли находиться четыре игрока, плюс у каждой команды была возможность иметь двух запасных.

Лидером первого тура стала команда, набравшая большее количество баллов за два этапа игры – «Quattro Bichierri», капитан которой Свириденко Анна (ресторан «Строганофф Стейк Хаус») вместе с Макаровым Ильей (компания «Ароматный мир»), Рысухиной Анной и Мироновой Юлианой (компания «Марин Экспресс») привела игроков к заслуженной победе со счетом 27.6 баллов.
Также были определены два победителя каждого этапа. Первый этап выиграла команда «Quattro Bichierri» (17.6 баллов), а второй – «All4Wine» (12.5 баллов) - капитан Борович Антон (компания «Альтавина»), Швадченко Роман («Cabernet S Club»), Черванский Михаил («Альтавина») и Жданов Анатолий, заняв также второе место в общем зачете. Третье место заняла команда «Pinotage» – капитан Зуева Марина (компания «Ароматный мир»), Ширышев Александр, Бокшиева Анна и Слоткович Екатерина. Четвертое место – «XO People» – капитан Екимова Рита (компания «Альтавина»), Гочачко Ольга («Фортвайн»), Варенникова Галя, Малышева Галина и Москвитина Анна. Пятое место – «Легенды АрАрАт» – капитан Рафаэлова Гаяне, Федулов Николай, Мирзоян Карен и Дзюмин Дмитрий (все из компании «Легенды АрАрАт»). Шестое место – «Cave Couture» – капитан Худяков Сергей («Виниссимо»), Михалев Евгений («Виниссимо»), Деветьяров Руслан и Зизюлина Елена («Вайн Дистрибьюторс»).
По итогам пяти туров игры будут объявлены три финалиста, которые сразятся между собой в шестом финальном туре Лиги Сомелье.

Итоговое положение команд после первого тура:

  1. Quattro Bicchiere (27.6 баллов)
  2. All4wine (22.9 баллов)
  3. Pinotage (18.5 баллов)
  4. XO People (14.7 баллов)
  5. Легенды АрАрАт (14.1 баллов)
  6. Cave Couture (13.8 баллов)

Фотографии первого тура

 

Второй тур будет проходить 20 февраля в ресторане «Ресторан ТВ» в 19:00.

комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать

Последние новости

День открытых дверей в SWISSAM 11 мая 2012 в 09:10

15 мая в Санкт-Петербурге пройдет День открытых дверей специализированной школы гостеприимства SWISSAM.

Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону World Cocktail Competition 2012 4 мая 2012 в 19:34

28 мая 2012 года в Санкт-Петербурге пройдут отборочные туры по Санкт-Петербургу и Северо-Западному региону чемпионата мира среди барменов «World Cocktail Competition 2012» (WCC ‘12).

50 лучших ресторанов мира 2012 3 мая 2012 в 17:10

Названы 50 лучших ресторанов мира на премии The World’s 50 Best Restaurants Awards sponsored by S. Pellegrino & Acqua Panna

«Мир ресторана и отеля» – итоги 28 апреля 2012 в 20:50

На три дня в конце апреля Гостиный двор превратился в «Мир ресторана и отеля», где творили шедевры креативные шеф-повара из Франции, Италии, Латвии и России...

Ярмарка «ПИР» - итоги 26 апреля 2012 в 17:16

C 20 по 22 апреля в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», состоялось уникальное для всей России мероприятие – Ярмарка «ПИР».

Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах компаний

Записей пока нет. Добавить запись.

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов