new

Дегустация вин долины Роны

4 марта 2011 18:57

Независимый винный клуб провел дегустацию вин долины Роны. На мероприятии были представлены вина из классических апеласьонов Кондриё, Кроз-Эрмитаж и Шатонёф-дю-пап, а также современные, модные вина из Тавеля, Кото-дю-либерон и Кото-ди Ванту и других винодельческих регионов.
Громкие имена, как правило, являются синонимами качества. Неудивительно, что наибольшее впечатление на собравшихся произвело весьма недешевое Paul Jaboulet Ainee Domaine de Thalabert 2006 Crozes Hermitage AOC (импортер – ДП-Трейд). Это вино продемонстрировало сложный аромат с оттенками красных и темных ягод, нюансами минералов и пряностей, мощный, благородный вкус (91 балл).
Немного в зрительских симпатиях отстало вино совсем иной стилистики - Grand Marrenon 2007 Cotes-du-Luberon AOC (импортер – Винтаж-М), доставившее удовольствие фруктовыми, нефтяными и животными ароматами, основательным вкусом с нотами свежих и чуть уваренных фруктов (85 баллов).
Еще одним безусловным лидером дегустации стало изысканное розовое Prieure de Montezargues Rose 2009 Tavel AOC (импортер – EWS) с ярким, ягодно-минеральным ароматом, с нюансами пряных трав и специй, запоминающимся вкусом, с неплохой структурой и красивым фруктовым наполнением (88 баллов).
Достаточно много споров вызвало Paul Jaboulet Ainee Les Cedres Rouge 2007, Chateauneuf du Pape AOC (импортер – ДП-Трейд). Вину потребовалась весьма длительная аэрация, чтобы показать свой экстремально-перечный характер. Раскрывшись, вино поделилось ароматами шафрана, тмина, кориандра, имбиря, красных фруктов и минералов, мощным, пряно-фруктовым вкусом (91 балл).
Участники дегустации высоко оценили еще одно знаковое вино из Северной Роны - Paul Jaboulet Ainee Les Cassines 2007, Condrieu AOC (импортер – ДП-Трейд). В нем соединились тона спелых белых персиков, манго и минералов (92 балла).
Достаточно близкие оценки получили еще два вина от компании Винтаж-М: Domaine de Tara Hautes Pierres Blanc 2008 Cotes-du-Ventoux AOC (86 баллов) и Grand Marrenon 2009 Cotes-du-Luberon AOC (87 баллов). Если в первом вине доминировали цветочно-минеральные и пряные ноты, то второе запомнилось фруктовыми, дымными ароматами, а также тонами прованских трав, обожженных ярким средиземноморским солнцем.

Также в дегустации принимали участие вина:
Orca IV 2007 Cotes-du-Luberon AOC (импортер – Винтаж-М) - 85 баллов.
Paul Jaboulet Ainee Parallele 45 Blanc 2009, Cotes du Rhone AOC (импортер – ДП-трейд) - 86 баллов.
Domaine de Tara Terre D`Ocres Rose 2009 Vin de Pays de Vaucluse (импортер – Винтаж-М) - 80 баллов.
8. Paul Jaboulet Ainee Parallele 45 Rouge 2007 Cotes du Rhone AOC (импортер – ДП-Трейд) - 85 баллов.
Domaine de la Renjarde 2005 Cotes du Rhone Villages AOC (импортер EWS) - 80 баллов.
Domaine de Tara Hautes Pierres 2007 Cotes-du-Ventoux AOC (импортер – Винтаж-М) - 84 балла.

Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании: Винтаж-М, ДП-Трейд, EWS, а также администрацию винотеки «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru