new

Тренинг для рестораторов в Казани

24 и 25 января 2011 года в Казани будет проходить авторский тренинг Федора Сокирянского «Увеличение операционной прибыли ресторана и привлечение дополнительных гостей в заведение». Он предназначен для директоров, собственников и администраторов ресторанов и ресторанных сетей.
Стоимость участия – 17000 рублей без НДС на 2 человек за 2 дня. В стоимость входят обеды и подача горячих и прохладительных напитков по требованию.
Кроме того, слушатели получат следующие авторские материалы Федора Сокирянского на электронном носителе:

  • Пособие по бюджетированию в ресторане – 350 стр.
  • Пособие по проведению пиар-акций и маркетинговых мероприятий – 35 стр.
  • Пособие по проведению занятий для администраторов и директоров в сфере управленческого учета и контроля плановых показателей ресторана – 120 стр.
  • 5 презентаций Power Point по составлению меню, увеличению продаж и управлению издержками (120 слайдов)
  • Сборник тренингов для официантов, барменов и поваров – 150 стр.
  • Основы внедрения системы контроля времени (тайм-менеджмента) – 45 стр.
  • Методология внедрения ХАССП в ресторане – 80 стр.
  • Сборник методических материалов для шеф-повара по отладке системы качества в ресторане – 200 стр.

Мероприятие будет проходить в «Галерее кухонь народов мира» по адресу: Казань, ул. Муштари, 11/43

Подробная программа тренинга опубликована в рубрике «Семинары, мастер-классы, тренинги»

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru