new

Конкурс «Петербургский сомелье 2010»

23 ноября 2010 19:52

24 ноября в Гранд-Отеле Эмеральд (Санкт-Петербург) будет проходить отборочный тур, а 25 ноября финал XVII профессионального Конкурса «Петербургский сомелье 2010».

Организаторы: журнал «Империя Вкуса» и Ассоциация Сомелье Санкт-Петербурга

Гран-При конкурса: поездка в Германию на одну из крупнейших мировых винных выставок ProWein 2011 (Дюссельдорф).

Трое финалистов конкурса также получат денежные призы и смогут принять участие в Российском конкурсе сомелье (Москва, 5-7 декабря 2010 года).

Спонсоры конкурса:
Проект Winestream (спонсор команды сомелье г. Санкт-Петербурга)
«Кубань-Вино» ТМ «Шато Тамань» (номинация «Вина России»)
«Ленмикс. Элитные воды» (номинация «Минеральная вода»)
Preferidos (номинация «сигары»)
«Гранд Отель Эмеральд».
Партнеры конкурса: «Институт чая и кофе», компания Moncasa, компания «Форт»

Специальным гостем конкурса станет Михаил Мандель, представитель одной из крупнейших выставочных компаний мира «Дюссельдорф Мессе».

Программа финала конкурса

  1. Wine-Trophy. Конкурсанты должны будут определить сорт винограда для каждого образца моносепажных вин (5 мин).
  2. «Задание-сюрприз». (5 мин.)
  3. Открытие бутылки игристого вина, его презентация, подача и описание (5 мин.).
  4. Декантация, подача, презентация и описание вина (7 мин). Задание выполняется на английском или французском языке.
  5. Представление ассортимента сигар в ресторане (название, формат и размер) Рекомендация к выбранному напитку.

Конкурс завершает церемония награждения победителей, чествование спонсоров и торжественный ужин.

Адрес Гранд Отеля «Эмеральд»: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 18

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru