new

В Гродно будет проходить первый чемпионат Беларуси по флейрингу

Первый чемпионат Беларуси среди барменов по флейрингу пройдет 8 апреля в Гродно.

По словам старшего бармена гродненского клуба "Метро" Андрея Грушинова, это будет первый в Беларуси чемпионат международного уровня. "Барная культура в Гродно, да и в Беларуси, только начинает формироваться, - считает он. - Мы стремимся развивать ее, улучшать культуру сервиса в стране, привлекать в развлекательные заведения посетителей высоким качеством обслуживания и запоминающимся зрелищем".

Заявки на участие в чемпионате подали 15 барменов, среди которых представители разных областей Беларуси, а также россияне. Свое мастерство продемонстрирует также гость из Португалии с белорусскими корнями - бармен хард-рок-кафе в Лиссабоне. Оценивать мастерство участников будет профессиональное жюри - представители Международного центра барменов Planet Z из Киева. Будет учитываться сложность трюков, креативность, уверенность выполняемых действий и общее впечатление от шоу.

По инициативе Андрея Грушинова в мае на базе клуба "Метро" в Гродно откроется и школа барменов. Занятия будут проходить в группах по 6-8 человек в течение полутора месяцев. Участникам будут преподавать основы миксологии (технологии смешивания коктейлей), азбуку этикета и общения с людьми, а также искусство флейринга - приготовления коктейлей свободным стилем с использованием элементов жонглирования. Выпускники школы получат сертификат и смогут трудоустроиться в рестораны, клубы или кафе.

В прошлом году клуб "Метро" совместно с Гродненским университетом имени Янки Купалы подобный курс организовал для студентов вуза.
поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
14 октября 2016 07:41
Лидеры ресторанного рынка соберутся в Москве

18-20 октября в Москве состоится крупнейший форум по продвижению ресторана в России и СНГ – «Российская неделя ресторанного бизнеса»

28 сентября 2016 07:24
Практическая конференция по ресторанному бизнесу «Рецепт Маркетинга»

Узнай Рецепт Маркетинга! 10 сессий, 22 спикера, 1 возможность.

9 сентября 2016 07:51
Идеи для вдохновения!

Театр начинается с вешалки, а ресторан – с идеи!

2 сентября 2016 06:58
Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show

От создателей Gastreet - International Restaurant Show: впервые в одном месте соберутся владельцы баров, пабов и ночных клубов со всей страны!

9 августа 2016 15:22
Сладкие тренды создаются здесь!

С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week пройдут 4 специализированные выставки для профессионалов индустрии гостеприимства.

3 августа 2016 12:10
Приглашаем рестораторов на Российскую неделю ресторанного бизнеса

18-20 октября, пройдет крупнейший форум по продвижению и развитию ресторана «Российская неделя ресторанного бизнеса».

Рейтинг@Mail.ru