kadrina

157

Профессионал (специалист)
Город	Санкт-Петербург
Активность	написала 0 отзывов, 10 записей в личном блоге, 16 комментариев
Зарегистрирована	1 августа 2010
Последее посещение	3 февраля 2012 в 02:03
Представляет интересы	компания «Институт ресторанных технологий»

написать в инбокс

О себе

Уважаемые коллеги!

На сайте Института ресторанных технологий опубликована программа тренингов для рестораторов на 2012 год.

Тренинг «Нестандартные схемы управления персоналом»
Тренинг «Как подготовить ресторан к кризису»
Тренинг «Новые технологии увеличения продаж в ресторане»
Бизнес-курс «Как открыть кафе или ресторан»
Бизнес-курс: «Как открыть стейк-хаус»
Бизнес-курс «Как открыть демократичное заведение юго-восточной кухни»
Бизнес-курс «Как открыть кафе-кондитерскую»
Бизнес-курс «Как открыть пиццерию»
Бизнес-курс «Как открыть кофейню»
Бизнес-курс «Как открыть паб»

Тел. для записи: (812)931-91-68
E-mail: info@reste.ru

Skype: kadrina_a

Последние отзывы:

kadrina еще не оставила ни одного отзыва

Последние комментарии:

Если (не дай Бог!) к Вам в дом залезут воры, Вас очень сильно будет волновать их мотивация?

2 февраля 2012 в 04:41, ответ в обсуждении темы Черный список барменов

Ресторан переживает пору ребрендинга. Ведем битву за чистоту формата. Очень многое будет зависеть от мастерства шефа - пока вакансия открыта!

17 января 2012 в 08:46, ответ в обсуждении темы Приглашаем шеф-повара со знанием пивной кухни

Вчера коллеги-рестораторы рассказали такую историю: Выходит на них человек и предлагает поставить своих ребяток в бар, мол, вы мне будете платить за смену некую смешную денежку, я вам буду делать плюсы, мы их поделим пополам. Я задумалась над потенциальным количеством клиентов этих предпринимателей.…

16 декабря 2011 в 20:26, ответ в обсуждении темы Черный список барменов

Хе-хе... Не хочу показаться грубой, но все это попахивает нафталином. Об этом я в РВ писала в 2003-2004 гг., когда что-то подобное и правда работало. А сейчас народу нужны нестандартные ходы, в частности - ЦА, проживающей/работающей/проходящей/проезжающей в шаговой доступности от заведения. PR, понятно…

16 декабря 2011 в 19:41, комментарий к записи «Народные средства маркетинга» в личном блоге Михаила Кузьмина

И раньше говорила, и сейчас - идея хороша! Жизнеспособна, интересна и сегодня.

(С грустью: помню, Кандидата с Н. просмотрела на одном дыхании, а победительница, кстати, до сих пор там работает)

28 декабря 2010 в 20:10, комментарий к записи «Про реалити. 2006» в личном блоге Бориса

Однажды у меня была встреча с одним из коллег по консалтинговому бизнесу. Встреча у его офиса. Он мне предложил пройти квартал, где мы благополучно притулились на скамеечке. После чего он мне заговорчески прошептал: "Кругом враги"... С ним было все понятно... (В сторону: А причём тут критика…

22 декабря 2010 в 06:45, комментарий к записи «О критике и критиках» в личном блоге restaschool

Мне тоже, по всей видимости, не стоило бы комментировать, но не удержалась. такое чувство, что писался сей опус человеком, сводящим личные счеты. я никогда не была поклонником гастрообозревателей Коммерсанта в силу определенных "цеховых" причин, но умалять лепту, вносимую ими в популяризацию…

24 ноября 2010 в 19:20, комментарий к записи «Пьер Ганьер VS Д. Цивиной» в личном блоге Бориса

насколько я понимаю, (смогообразующие?) тяжелые металлы, попадая в организм, дают о себе знать гораздо быстрее

27 сентября 2010 в 21:17, комментарий к записи «ВнеВремени (ремарка номер раз)» в личном блоге kadrina

Да, с грибочками в этом году полный порядок!

27 сентября 2010 в 20:50, комментарий к записи «ВнеВремени (ремарка номер раз)» в личном блоге kadrina

Простите, но уже это более чем спорно!

Цитата: Ресторанный бизнес в Петербурге традиционно ориентирован на высоко обеспеченных людей, которые не обращают внимания на сумму чека.

24 сентября 2010 в 12:23, комментарий к записи «Приглашаем на конференцию "Ресторанный бизнес - достойный Петербурга" 20 октября 2010 года.» в личном блоге Конференции_семинары

Мой AllCafe

Добро пожаловать, гость!
Зарегистрируйтесь или
Авторизуйтесь