48c8d7700aeefd3f3a968cb9478ec2509f4a0247

Кстати вот фото нашего "обильного" стола (чек по 3500 рублей с носа)
Игорь Купчино
|
2390
|
|
||||||||||
24 февраля 2012 в 12:34
Добрый,
Вот-вот!!! Уже была ветка обсуждения правильного салата "Цезарь". Вроде сошлись на мнении,что рецептов много и каждый имеет право на гордое название "классический"!
Так что - адаптация делает любое блюдо произведенное в Петербурге, блюдом петербургский кухни. ))))
20 февраля 2012 в 12:28
Скушно без водки! )))
17 февраля 2012 в 11:35
Добрый,
Лепят, то что продается лучше всего,
При этом нам навязывают чужие вкусы !!! Вот что пугает!
Недавно прочитал результаты гастрономического опроса какого-то издания - оказывается Россия по количеству потребляемого шашлыка на душу населения давно и в разы обогнала страны Кавказа, где шашлык…
17 февраля 2012 в 11:23
Lilu,
возникновение ресторанов и кафе, с кавказским "лицом" в невском районе, уже не то что пугает, а просто раздражает
О! Значит не только я это подметил...
возникновение ресторанов и кафе, с кавказским "лицом" в невском районе, уже не то что пугает, а просто раздражает
О! Значит не только я это подметил...
13 февраля 2012 в 12:30
Мне всегда казался очень правильным принцип Бориса оставлять развёрнутый отзыв о заведении только после его НЕОДНОКРАТНОГО посещения.
Вижу что и Добрый это понял и оценил. Смотрите какая разница по одному и тому же месту, только утром и вечером! Но если честно,меня больше расстраивает не это.…
3 февраля 2012 в 18:21
Мой обед обошелся почти в 3 тысячи.
Мама дорогая! Куда же катится этот мир ???!!!
Спасибо,Добрый... Теперь хоть точно буду знать, что это место надо обходить стороной. Ну разве что на белые люстры в холле одним глазком глянуть.
Мама дорогая! Куда же катится этот мир ???!!!
Спасибо,Добрый... Теперь хоть точно буду знать, что это место надо обходить стороной. Ну разве что на белые люстры в холле одним глазком глянуть.
1 февраля 2012 в 14:07
Борис,
Обычное дело,Борис!
Меня так же в Ёлках кинули! Сказали - надо было сразу флаер из широких штанин доставать...
Перед тем как что-то заказывать.
Обычное дело,Борис!
Меня так же в Ёлках кинули! Сказали - надо было сразу флаер из широких штанин доставать...
Перед тем как что-то заказывать.
31 января 2012 в 16:31
Что и говорить - приятно видеть столь коррректно и чётко проведённую обратную связь от ресторатора к клиенту после отзыва на страницах этого портала.
27 января 2012 в 12:04
Надо идти! Придумать повод,скопить денег и идти!
Пока повар-индиец ещё там...
На фото всё смотрится просто волшебно!
Пока повар-индиец ещё там...
На фото всё смотрится просто волшебно!
12 января 2012 в 15:04
Два почти одинаковых отчёта в почти одно и то же время - час ночи.
Бывает же так ... )))
Бывает же так ... )))
5 января 2012 в 19:43
Мне кажется на "нормальный праздник" надо уезжать в область. Что-то типа комплекса "Дюны" или в пансионат какой... Там хоть вокруг ёлки можно вволю побегать на свежем воздухе!
4 января 2012 в 16:32
Меня вот всё больше напрягает навязываемый нам формат проведения праздника. Это касается не только ресторанов но и вообще увесилительных заведений и открытых площадок. Всё и везде одно и тоже как на конвейере! Приглашённые артисты с деланными улыбками, равнодушно-отрешённые официанты,народ веселящийся…
4 января 2012 в 14:00
Я уже давно не питаю иллюзий в отношении новогодних сюрпризов от наших рестораторов и вообще с российским общепитом становлюсь жутким ворчуном и пессимистом. Прямо как в сказке - чем дальше тем страшнее. Новый Год в ресторане Москва ещё одно тому подтверждение. Развод по-русски за 6500! Или по-кубински?…
30 декабря 2011 в 17:57
Борис,
Банкетный чек в три тысячи пятьсот рублей!!!
Три с половиной тысячи на душу населения! Может с этих доходов они наконец-то ножки у столов отремонтируют чтобы не качались..?
Банкетный чек в три тысячи пятьсот рублей!!!
Три с половиной тысячи на душу населения! Может с этих доходов они наконец-то ножки у столов отремонтируют чтобы не качались..?
30 декабря 2011 в 12:03
Борис,
Это первые и последние перемены! То что вы видите на столе мы стоически пытались растянуть на 2 часа.
Кому-то это удалось,кто-то пал в борьбе с зелёным змием,так и не дождавшись "подкрепления из тыла" в виде горячего...
Это первые и последние перемены! То что вы видите на столе мы стоически пытались растянуть на 2 часа.
Кому-то это удалось,кто-то пал в борьбе с зелёным змием,так и не дождавшись "подкрепления из тыла" в виде горячего...
28 декабря 2011 в 16:25

Кстати вот фото нашего "обильного" стола (чек по 3500 рублей с носа)
28 декабря 2011 в 12:20
Добрый,
(это не о Вас, разумеется)
Ну почему же... Я как раз только благодаря корпоративам и попал в "Благодать","Европейскую" и "Москву". Сам бы туда вряд ли пошёл. Дорого...
(это не о Вас, разумеется)
Ну почему же... Я как раз только благодаря корпоративам и попал в "Благодать","Европейскую" и "Москву". Сам бы туда вряд ли пошёл. Дорого...
21 декабря 2011 в 16:31
На фотографиях порции кажутся совсем микроскопическими и неказистыми...
16 декабря 2011 в 16:24
Добрый,
Мне вот интересно - где в нашем городе находится эта Большая Кулинарная Академия Азейбарджанской Кухни? Где обучают тысячи поваров делать абсолютно одинаковые блюда во всех кафешках,подобных этой? Они ведь умудряются даже мясо по тарелкам раскладывать строго в одном формате!!! Не удивлюсь…
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
Сейчас обсуждают на форуме
- Акция 0
- «Шоу-программа в ресторане «1001 ночь» 0
- "Зажигаем" звёзды! 0
- Помогите советом - открытие кафе 49
- Вечеринка в Квартире №55 в честь блондинок! 0
- Кальянное меню 0
- Караоке 0
- Свечи в ресторане. Вопросы и ответы. 15
- Где подкрепиться в «Ночь музеев»? 0
- Летнее предложение в relax-cafe "Золотой песок" 0
Говорят,что это идеальное средство от сильного алкогольного отправления.
Пробовал - точно говорят! Теперь хоть буду знать как этот чай называется...