Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :)

Мы выбрали Домино:Ресторан. По разным причинам. В принципе довольны.А еще слышал, что одни наши коллеги взяли на 1С и потом обплевались.

Есть система на основе Раруса с полностью автоматическим онлайновым учетом. В Амилене она стоила около 2-3 т.долл. Удалось ее усовершенствовать БЕЗ УЩЕРБА до 500 долл.edvom@mail.ru

:-) Фронт Бэк поможет.........

В Exel посчитать можно-слов нет, но ЗАЧЕМ???? Хороший управленец экономит свое время, а атоматизированные системы дают еще и массу преимуществ, ведение гостевой программы, учет, более мобильная работа с меню и спец. предложениями. По существу - сталкивалась с Самобранкой, трактиром и Р-Кипером, спорить ни с кем не буду, но есть преимущества и одной и второй и у третьей. У Трактира более продуманная работа с гостями, у Самобранки технически более простой учет, У Р-кипера интерефейс и всяческие специфические примочки, выраженные в мелочах. Тиллипад - удаленная работа с системой, очень удобно для наших не очень скоростных официантов :)

Трактир не плохая система. В симбиозе с 1-С удобно для бухгалтеров.

Спасибо, Анна :-) Спасибо, Маир :-)Для тех, кто не знаком с этими программными решениями, поясню:«Скатерть-Самобранка» - конфигурация для платформы 1С: Предприятие 7.7, то есть решение основанное на 1С, для его работы необходимо предустановленное ПО от 1С.«Трактиръ» - система автоматизации от компании ВЦ СофтБаланс (Санкт-Петербург), тоже 1С-решение.«R-Keeper» - одна из самых распространенных ресторанных систем (разработчик московская компания UCS). Большое количество инсталляций – это еще не значит, что другие чем то хуже, просто может быть UCS начал раньше ;-)«TillyPad» - комплексное решение для управления предприятиями индустрии отдыха и развлечений, разработчик компания Комплит (Санкт-Петербург).Помимо перечисленных систем существует еще несколько десятков систем автоматизации. Мало кто об этом знает :-) С различным функционалом, разной стоимостью, разной политикой организации продаж. Например, некоторые системы предлагаются с «модульным» вариантом конфигурации – то есть, покупать систему можно по модулям и собирать, как конструктор Лего. У разных систем модули называются по-разному, но по-умолчанию нужны модули для фронт-офиса (точки продажи (POS) – касса, бар, официанты и т.п.) и бэк-офиса (место работы для менеджера, администратора, кладовщика или директора). И если нужен еще какой-нибудь модуль, например, модуль для автоматизации доставки или для сетевого взаимодействия разных подразделений и т.п., то он докупается отдельно.Другие системы предлагаются в варианте «Все сразу», в них включен весь необходимый функционал по-умолчанию, а расчет стоимости ведется по количеству лицензий на рабочие места. При таком варианте даже небольшое кафе, имеющее одну кассу и один компьютер в офисе, может пользоваться всем богатством функционала системы, причем за очень небольшую стоимость инсталляции. Как правило лицензии на рабочее место стоят относительно модулей недорого и может так оказаться, что для большого объекта будет выгоден такой вариант тоже.Если у кого-нибудь есть вопросы по автоматизации – задавайте :-)И еще, пожалуйста, высказывайте свое мнение, давайте свои отзывы – кто чем пользуется, что нравится, а что хотелось бы изменить.

> высказывайте свое мнение, давайте свои отзывы – кто чем пользуется, что нравится, а что хотелось бы изменить.
а что от этого изменится? от моего мнения? саппорт как был неповоротливым, таким и останется

Почему же, L@stick. Например, недавно в телефонном разговоре с директором одной известной московской компании, разрабатывающей системы для автоматизации ресторанов, я упомянул о неточностях и минусах в работе их системы. Он был очень удивлен, сказал, что в первый раз об этом слышит, что здесь полчаса разобраться и пять минут исправить и проблемы нет. Просто не хватает обратной связи "пользователь -> разработчик", дилеры продают системы "как есть" и очень редко самостоятельно дорабатывают продукт.

Доброго времени суток! Из моего опыта - очень хорош R-keeper. Много возможности для анализа, сттистики. Хорошие возможности для конроля торгового процесса с точки зрения предотвращения мошенничества персонала. Но есть и минусы - система не очень дружит с фискальными регистраторами, и главное - очень слабая поддержка от "Пилот С-Пб", да и весьма дорогая! Некоторые вопросы приходится решать на уровне личных связей с программистами "Пилота".

Добрый день. А давайте попробуем возродить тему. Только вот я, в отличии от front back *лицо заинтересованное* мы продаем программу домино юпитер, однако имеем богатый опыт по части продажи и поддержки других программ. И как абсолютно правильно сказано в обратная связь очень нужна. Возможно здесь мы сможем ответить на ваши вопросы и поможем сделать выбор, удовлетворяющий ваши м потребностям.

Смотрите, я вот, вроде по другую строну баррикад, но ПРОГРАММЫ люблю. Иногда чеки отвратительные (понимаю, и принтер и программа взаимодействуют). Не понятно, короткая строка (Гов.жар.см. кар....550), по пять "итогов" (по отделам, по статьям) искать последнюю САМУЮ итоговую сложно, есть чеки без названия ресторана, есть крохотульки, которые и брать в руки не приятно. Сравнить Пробки чек и ССХ? Такаое заведение респектабельнее? Сардиновский хуже пятерочки. Вроде, дорогой итальческий ресторан, а гостя уважает меньше, сем Имбирь или Караван Сарай. С моей коллекцией чеков можно многое написать.

Борис,
Работы было много, очень давно не заходила..... Возродила тему и ушла...
Борис, я являюсь Вашим давним поклонником :) Читаю Ваши заметки и авторские колонки на этом и др. сайтах :) Красиво, с чувством юмора и аналитично (терпеть не могу, когда потратишь свое время на чтение, а по прочтению поймешь - что "ни о чем"...
Интересно было бы почитать Ваше более развернутое мнение по чекам :) Караван был одним из первых клиентов :)

b-class, ДА НЕТ У МЕНЯ Мнения. Есть коллекция на тысячи три. Сравниваю. Где МНЕ удобно, где нет. Где мне лепят то, что должно остаться на стороне официантов (пикапы, тарелки, подачи), где то неудобно сумма дана. Ненавижу когда нет названия на чеке - мне коллекцию перебирать, а эти ... ООО Буревестник. Мне через три года вспоминать, что ООО Буревестник это Ресторан Василек-Хаус?

Борис,
Ну вот, исходя из Вашего сообщения уже можно сделать выводы о том, что:
-программа должна выдавать чек, где ясно разложено что за что, и никаких лишних сведений для клиента
-на чеке должно быть название ресторана (плюс к юр. лицу)

Все это, и много-многое другое, позволяет сделать наша программа :) :)

Мы используем Трактир. Что говорить... 1-с впереди планеты всей... Хотя безумно сложно и дорого.

Акрус (Acrus:POS3).
легка в освоении, функциональная, недорогая.
можно в течение месяца пользоваться бесплатно, приняв взвешенное решение, все ли устраивает.
объективные замечания и разумные предложения по усовершенствованию оперативно учитываются.
так что приветствуем новых пользователей и представителей.

* комментарий удалён администрацией сайта *

Добрый день, пишу с точки ведения ресторанного бизнеса изнутри. очень долго подбирали систему для своего заведения, рассматривая тиллипад и 1с, но в итоге нашли новое уникальное решение, система автоматизации iiko. в этом продукте есть все для управляющего, событийное видео, онлайн отчетность, а самое главное, что меня удивило и обрадовало, это возможность с любой точки мира заходить в базу своего заведения и видеть все, чтобы проконтролировать своих сотрудников. очень много возможностей и все в одной программе. поэтому выбор пал на этот продукт. что скажете по этому поводу? может кто сталкивался уже с данной программой?

Не малую роль играет в бизнесе ресторатора-это его автоматизация ресторана,кафе или даже целой сети заведений.ИСТ КОНСЕПТ поможет вам автоматизировать ваше дело с возможностью её дальнейшего технического обслуживания и ремонта.Огромный опыт работы - свыше 200 объектов внедрения в различных регионах России.

Подходящий софт для автоматизации рестарана и кафе Microinvest

Есть совершенно бесплатные решения для автоматизации торговли под Linux:
И коммерческие (около 8 000 р.) решения под Windows, причем решения полностью совместимы. Т.е. можно использовать их как независимо (согласно своим предпочтениям и финансовым возможностям), так и можно строить гибридные системы - часть машин на Linux, часть - на Windows.

Продукты коробочные. Есть возможность бесплатного тестирования коммерческой версии до 2 месяцев (демо-версия на сайте), отличная поддержка и документация.
Есть и Электронное меню для кафе и ресторанов, которое работает под Windows.

Ответчает критериям:
- поддержка огромных нагрузок, номенклатур и операций;
- гибкая система для создания всевозможных скидок и акций;
- организованное и упрощенное управление документами;
- полный контроль над поставщиками, платежами и доставками;
- контроль над минимальным количеством товара;
- работа с любым видом и моделями торгового оборудования, включительно и считывателем штрих-кода;
обширная и гибкая система отчетов и многое, многое другое (все это Вы можете увидеть сами, скачав демо-версию продукта), а также, Вы можете посмотреть примеры автоматизации магазинов и ресторанов

Конкуренты то не дремлют...многие тут отметились :)
А давайте попробуем не тупо хвалить свои программы, а подчеркивать их характерные особенности, их принципиальные отличия от других. Ну вряд ли каждый из нас "настрижет" тут клиентов, но ведь можем же мы что-то хорошее сделать для рестораторов :)

Система нового поколения iiko (iiko читается «айко») - Ваши глаза и руки в ресторане. Помощник, на которого можно положиться 24 часа в сутки. В отличие от других систем, iiko тотально управляет всеми процессами в ресторане. iiko не только автоматизирует продажи и склад, но ежеминутно контролирует персонал, не дает ошибаться начинающим и начисляет премию лучшим, держит в ежовых рукавицах поставщиков и проверяет аппаратуру, привлекает в ресторан новых гостей и удерживает старых. Все бизнес-процессы в системе iiko интегрированы в единое информационное пространство, что обеспечивает Вам полный контроль над рестораном или целой сетью ресторанов. iiko превращает Ваш ресторан в надежную бизнес-машину, высвобождая Вам время, чтобы сконцентрироваться на успехе.

В очередной раз удивляюсь тому, как люди могут хвалить свои продукты, превращая хорошую задумку в перекрикивание друг друга. Господа, вы можете сколь угодно долго рассказывать о том, насколько вы лучше других, но рынок расставит всех на свои места. На своей практике (а я работаю с разными ресторанами по всей стране) я сталкивался с разными системами и, к моему сожалению, не могу сказать, что хоть одна из них меня чем-то зацепила или удивила. Чаще удивляет отвратительный сервис компаний, осуществляющих поддержку, совершенно неадекватные цены на обучение работе в этих программах, а зачастую и полное отсутствие какого-либо обучения. В итоге, хорошие, в принципе, продукты используются лишь в качестве калькулятора, считающего дневную выручку. Что касается меня лично, то я не увидел еще ни одного решения, которое бы помогало рестораторам с маркетингом. Учет? Да, превосходно. Контроль за персоналом? Конечно, пожалуйста. А что с CRM? Ну, это не так важно. А можно ли запланировать маркетинговую компанию и оценить ее результаты? Ну... ээээ.. вряд ли. А между тем именно привлечение гостей и эффективная работа с гостевой базой приносит ресторану деньги. И в этом мне очень не хватает систем, которые применяют мои американские коллеги. P.S. Особенно меня позабавил последний комментарий про надежную бизнес-машину и концентрацию на успехе. Просто нет слов...

Service Training, Доброго дня.

Прошу заметить, тут никто не навязывает свои продукты, каждый сам делает для себя выбор, и говорить плохо о всех компаниях, которые предоставляют сервис не стоит. Ваша критика больше похожа на хамство, и плюса вам не дает. Всего доброго.

С Уважением,
Смирнов Роман
Менеджер по продажам IT
Контактный телефон: +7(951)918-45-58;+7(987)530-01-78
ООО "АСТ", ГК "Торгмонтаж".
г. Н.Новгород, пр. Гагарина, 50.
Телефон: (831) 462-20-07, 462-20-08.


Подключайтесь к iiko.NET – системе лояльности нового поколения, которая позволяет увеличить выручку до 30%!

Ромэо - IIKO ,

Ромэо - IIKO , тьфу, отправилось без вложения. Ваш коммент как раз больше похож на тупую рекламу без вникания в смысл топика. И да, КПЗ:

Господа, я всего лишь написал отличительную особенность нашего продукта от других программ, вот и все. Успехов вам друзья.

Ромэо - IIKO ,

> Все бизнес-процессы в системе iiko интегрированы в единое информационное пространство, что обеспечивает Вам полный контроль над рестораном или целой сетью ресторанов. iiko превращает Ваш ресторан в надежную бизнес-машину, высвобождая Вам время, чтобы сконцентрироваться на успехе

Это отличительная особенность? Да что вы говорите. Успехов да, такие менеджеры как Вы по-моему только способствуют развитию негативного мнения о продукте, каким бы хорошим он не был. Подумайте (а лучше просто научитесь писать действительно хорошие рекламные тексты) прежде чем писать вашу рекламную чушь в следующий раз.