VietCafe

Тэт (Вьетнамский Новый год) отмечается по Лунному календарю – в первый день первого лунного месяца. Дата Нового года по Лунному календарю – "плавающая", она выпадает на конец января или начало февраля. В 2012 году Тэт – 23 января. Мы отмечаем его в этот день вместе с Вьетнамом. И вместе с вами, конечно.



Тэт – это, прежде всего, праздник семьи и время приветствия богов домашнего очага, помощников в течение года.

Многие вьетнамцы при подготовке к празднику Тэт готовят специальные кулинарные блюда и делают уборку в своём доме. Есть много мероприятий, традиционно проводимых во время празднования Тэт, такие как первый выход из дома в первый день нового года, вспоминание своих предков, пожелания и новогодние поздравления, подарки в виде монет детям и пожилым людям.

Тэт - это встреча предков со своими наследниками и время сбора всей семьи. Вьетнамцы не считают поход к родственникам в Новый год "обязанностью", они считают это возможностью выразить свою любовь и уважение. Даже если у человека много родственников в городе, он будет очень стараться успеть посетить каждого из них.

Одни из главных символов Тэта - цветы персиковых и абрикосовых деревьев. Конечно, не обходится и без праздничного стола. Бань Чынг – обязательное блюдо в Тэт (особенно на севере страны). Это квадратный пирог из клейкого риса со свининой и горошком, завернутый в листья донга (бамбука), иногда – в банановые листья, и сваренный в котле. Заглянув к нам в праздник, вы обязательно попробуете это лакомство и некоторые другие традиционные новогодние блюда. Бесплатные угощения - после 18:00.

23 января - Тэт во всех ресторанах сети.
Вход - свободный!