Elvira Ria

Или Антрекот vs Рибай.

Мясо с маниакальным упорством рвется в мой рацион в последние несколько дней. Толи организм понимает, что впереди великий пост и пытается наесться впрок, толи моему организму просто чего- то не хватает и он требует именно мяса... История пока умалчивает что к чему, но баловать себя надо, особенно в конце зимы, ибо авитаминоз не дремлет, а море нам всем пока только сниться.
Вот такая резкая потребность в животном белке вылилась в поочередное посещение двух ресторанов ориентированных именно на подачу мяса.
Первым в мои сети моих желаний попал - Антрекот!
Не знаю почему в голову пришел именно он, но выбор был сделан и маршрут проложен в направлении улицы Гороховой.
Вечер пятницы, ресторан на половину пуст, а может это на половину полон. Как посмотреть.
В дверях встретили, проводили и помогли устроиться за столиком. Далее все стандартно меню , выбор и заказ. Отличились в этом деле только самим меню. Оно было перечеркнуто и переписано от руки. Вроде ерунда, но для заведения такого уровня, не красиво, тем более что добрая половина посетителей ресторана это иностранные гости нашего города. На английском меню не видела, но думаю там такая же красота имеется. Попахивает каким- то легким не уважением, в первую очередь к самим же себе...

Заказываю для себя:
Салат с кус- кусом(325), не могла не взять, так как кус-кус это моя любимая тема! Все где есть эти зернышки, обречено попасть ко мне на пробу. Кроме самого кус-куса в салате были обнаружены: чери, рукола, красный лук, и изюм, в количестве одна штука. Для заправки половинка лимона, но мне понравилось болше без него. А вот если бы изюма было раз в 10 больше, было бы превосходно. А так просто хорошо.

Антрекот Автралийский(1180), цена за 200 гр. Предварительно спросила про развесовку, сказали либо 200, либо 350. Остановилась на первом варианте, побоялась что болше не съем. Соус к мясу на выбор любой и бесплатно.
Ну....Что сказать про мясо?! Мясо прекрасное, в прожарку попали, вот только этих 200 гр. Мне почему то было мало... И это после салата. Странно однако, ужарилось что ли или это я проглот.

У Сашки был язык ягненка(590), на деле это приблизительно два целых язычка, разрезанные вдоль, которые лежали на шпинате. К ним картошка и хрЕновый соус. Язычки хорошие, но вердикт был такой же: " хорошо но мало". Не наелись.

Я решилась на десерт и попросила меню посмотреть. Официант хи-хикнул, и пошутил про только посмотреть или все же заказать?! И видимо решил что я действительно только полюбоваться решила и изщез.
В принципе чтоб выбрать один десерт из пяти мне достаточно минуты.... Я выбрала и жду. Жду когда соизволят поинтересоваться на что я посмотрела!
Фигушки! Наш чудо мальчик менял скатерти, ходил мимо, уходил на долго и закончилось это банально тем, что десерт я вобщем перехотела. Совсем. О чем ему и сообщила с формулировкой- "ты моряк слишком долго плавал, я тебя успела позабыть"!
Это твоя упущенная продажа, это Ваша недополученная прибыль, и все исключительно из-за легкого пофигизма, прослеживающегося у этого отдельного индивидуума во всем. Хотя остальной персонал могу только хвалить, работали слаженно и оперативно.
И Пару слов про интерьер! Не знаю кто теперь будет гордиться АМ, что у Новикова такая же люстра или наоборот, но люстра классная и имеет место быть! Остальной интерьер аскетично- минималистичный, странинно-дорогой. Много действительно старинных вещей и просто состаренные тоже имеются. Черный рояль притаился посередине зала. И кирпичный потолок, как дань последней моде. Для нас был единственный минус во всем этом великолепии- это в большинстве своем, жесткие посадочные места. Если вы любитель диванов, Вам мимо , их тут нет!!!

Общий счет 2300. Вердикт: После ужина захотелось поесть еще где нибудь.
Где нибудь не стали, доели дома, а вот в Воскресенье пошли в Рибай.
В очереди в гардероб чувствуешь себя как- то странно, как будто в очедь за дефицитным мясом поставили. Зато далее встреча и проводы на высоте, ну как обычно для ГП.
Ресторан тоже на половину наполнен публикой, среди которой много семей с детьми. Похоже, что была какая- то анимация, ибо время от времени на глаза попадались ряженные. Все родичи киндеров употребляли вино, абсолютно все.
Мы тоже употребляли, без детей, но с мясом.
На старт взяли по салатику:
Запеченая свекла с козьим сыром, яблоком и грейпфрутом(390), большие теплые кусочки очень сладкой свеклы, с сыром, кедровыми орешками, руколой и заявленными фруктами, заправлено бальзамическим кремом. Очень не плохо, но наверное на любителей.... Свеклы.
Салат с кальмарами, ананасом, орехами и фасолевыми проростками(490). Это очень условное описание, так как в нем еще попались и осьминожки, и орурцы с салатными лисьями, и чери с грейпфрутом и кинза. Вкусное сочетание, вот только я забыла что проции в Рибае, похожи на таз! Одним салатом можно и успокоиться.

Но я за мясом пришла... Мясо я уже едала там раньше, без особого восторга, поэтому выбрала язычки ягненка на гриле(690), что тоже мясо по своей сути. К ним еще и овощи на углях(230), как гарнир.
Ма-мач-ки... Подумалось мне когда принесли блюдо. Язычков было 6 целиковых увесистых штук, к ним томатный соус и неизменный Рибаевский запеченный чеснок. Язычки- то отличные, но много. Для меня было много.

Мы пытались все это съесть вдвоем и у нас конечно же получилось, но с чувством абсолютного перенасыщения.
Посидев немного, помедитировав, потом еще созрела на сорбет(300), манго и личи. Вкусный замороженный соко - лед, появился на столе незамедлительно, за что спасибо официанту было оформлено в виде хороших чаевых. Разница в отношении к гостю похожа на пропасть, где Рибай с Антрекотом по разные стороны от нее.
Про интерьер писать не буду, писала уже. Удобно там, практически везде. Ну и песни и пляски застали даже днем, развлеклись немножко.
Общий счет без алкоголя- 2400. Вердикт: наелись до отвала, хотя горячее блюдо было только одно.
По моим внутренним ощущениям, для меня лучше Рибай. Потому что...
Вышла сытая и довольная, практически за те же деньги... Это плюс.
А когда я сытая, я добрая!
А когда я добрая, то значит все вокруг могут жить спокойно! Пока...
А спокойствие это главное, что для счастья надо!
Все остальные выводы на Ваше усмотрение....
Победила - дружба!