Добрый

В наш век местечкового рестокреатива и заигрывания с пролетариями всех стран за их трудовую копейку все сложнее найти что-то оригинально-индивидуальное, подходящее именно конкретному месту, а не всем подряд. Именно таким заведением на Покровке долгое время оставались «Покровские ворота» ненавязчиво и простовато, в духе того времени, но деликатно обыгравшие тему любимого многими одноименного фильма. Была идея, был «аттракцион», где незатейливая кухня была лишь частью действа. Мещанское убранство небольших залов, семечки на столе в газетном кулечке, кот, важно выходящий из под стола и конечно меню с блюдами от «Маргариты Паллны», «Саввы Игнатича», закусками «от Велюрова» и прочими «Скоблянками по-покровски». Почему в прошедшем времени? Да потому что всего этого уже нет, в ресторане открывшемся после ремонта сочли это лишним, зато добавили букву «у» в название.


Остался причесанный интерьер и упрощенная безымянная кухня, унылая в своей «советской» брутальности. Исчезла фишка, рассеялась дымка «того» времени, явив заведение, коих сотни по городу, с оливье и селедкой, простоватым сервисом и уже не совсем уместным интерьером, напоминающем скорее декорации провинциального театра, чем коммунальную квартиру 50-х.
Под заунывные песни Булановой и Овсиенко два южных парня в мятых белых рубашках нехотя разносят бизнес ланч спешащим гостям. Это не ностальгия по 50-м, это безвкусица 90-х. На полный обед не сподобился, взял Оливье с телятиной(310), рюмку Хреновухи(120) и стакан морса(80). Неплохая подача, красивая посуда, комплемент треугольник черняжки с килечкой.


Судить о кухне по одному блюду сложно, но Оливье скромное, из холодильника, суховатая телятина, невнятная заправка «домашнего» майонеза. Морс даже не определил какой, оказалось ч/смородиновый - варенье разведенное водой до неприличия. Хреновуха отличная, а килечка слабая из дешевой баночки с солями-созревателями, да я и не в претензии дареному танку в дуло не заглядывают.
А вообще печально, рекомендовать остерегусь, ну разве что любителям постсовесткого минимализма. Баян в елочном дождике с плюшевым конем это конечно сильный ход, но коллекция стульчаков в туалете была круче, особенно когда на них еще необъятный бюстгальтер сушился. Эх, времена, «гложет сердце кручина, давит грудь подоконник, ой, где ж ты бродишь мужчина, ну настоящий полковник!»(с)