Рестораны и гостиницы

Olga Strelkova

Olga Strelkova
552
Бывалый
Город Санкт-Петербург, Москва
Активность написала 26 отзывов, 13 записей в личном блоге, 89 комментариев
Зарегистрирована 13 февраля 2011
Последее посещение вчера в 21:58
рекомендации 0 голоса против 5 комментарии 19
Olga StrelkovaОценка моего творчества
2 августа 2011 в 02:45
Сегодня один из самых талантливых рестораторов этого города сказал мне с экспрессией: "Мне вообще насрать на все ваши статьи и все, что Вы пишете или не пишете".

Разумеется, о его ресторанах я писала и его рестораны высоко ценю.

Плакала. Довольно долго.

Неприятно.

Прим.: Человек он - очень хороший.

Кто хочет поглумиться - может поугадывать, о ком идет речь.

Комментарии:   все новые

sharpdarts sharpdarts ИнтересующийсяИнтересующийсяИнтересующийся

Санкт-Петербург, Интересующийся

> Мне вообще насрать на все ваши статьи и все, что Вы пишете или не пишете
стрейтэйдж!!1 Только мытищи! Только хардкор!!
# | 2 августа 2011 в 12:25 | ответить
sharpdarts sharpdarts ИнтересующийсяИнтересующийсяИнтересующийся

Санкт-Петербург, Интересующийся

Можно же мне просто поглумиться, да?
# | 2 августа 2011 в 12:26 | ответить
Olga Strelkova Olga Strelkova БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, Москва, Бывалый

Да, конечно. Этот пост специально написан для радостного глумления.
# | 2 августа 2011 в 12:55 | ответить
sharpdarts sharpdarts ИнтересующийсяИнтересующийсяИнтересующийся

Санкт-Петербург, Интересующийся

Olga Strelkova, как и любой Ваш пост :)
# | 2 августа 2011 в 12:58 | ответить
Olga Strelkova Olga Strelkova БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, Москва, Бывалый

sharpdarts,
Я так не думаю. Но Вы не стесняйтесь.
# | 2 августа 2011 в 13:01 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

А Вас до сих пор это удивляет, неутомимая Вы наша? Я не читал ваши «рецензии», но судя по тому, что я вижу здесь, мне искренне жаль издателя, который вынужден это печатать, кризис. Или Вы сами оплачиваете колонку? Для кого и для чего это все? Вы смешны и скучны одновременно в этих странных, бессмысленных попытках самоутверждения и это очевидно всем, кроме Вас. Возможно в чем-то Вы специалист, но в ресторанном деле Вы посредственность, пора это признать. Чем Вы гордитесь, называя себя через слово «ресторанным обозревателем»? Это должность или ученая степень? Если старой корове ставят клеймо на задницу, она не становится от этого лучше и не дает больше молока, а просто для того, чтобы не потерялась где-то по слабоумию, если уж тут допустима подобная аллегория. Обозреватель это то, что он пишет. С чего Вы взяли, что имеете право представляться здесь, в кругу сведущих людей, посвятивших этому долгие годы кропотливого труда, кем-то большим, чем просто посетитель ресторанов? Разумеется, я не себя имел ввиду, более чем скромно оценивая свою роль здесь. Быть профессионалом тяжкий труд, требующий времени и определенного самопожертвования, серьезных знаний и вложений, а не пустой болтовни на презентациях. Это о Вас? Чем пространно кривляться о «архитипической» сущности очередного съеденного супа, прикрывая собственную несостоятельность витиеватым слогом, возьмите Поваренную книгу, вместо глянца, и заставьте себя прочитать хотя бы пару страниц. Узнаете много нового из того, чем пытаетесь удивлять читателей. Непрофессионализм бич нашего времени, выскочки-недоучки лезут отовсюду, компрометируя все, за что берутся. Будьте благоразумны, не ставьте себя в глупое положение, уступите эту участь молодым, пусть они набивают шишки, ваша очередь уже прошла, как бы Вам не хотелось снискать дешевую популярность на скандальной ниве этого предприятия. Ваш поезд идет в тупик, и скоро попросят освободить вагоны.
Я не планирую вступать с Вами в переписку, мне это не интересно, увы, я знаю, что Вы скажете, а я отвечу. Хотя по-человечески мне Вас жаль, т.к. наверняка за всей этой фатальной глупостью стоят какие-то личные проблемы житейской неустроенности. Просто высказал свое мнение, раз уж сами попросили, хотя не стоило, наверное. Тем не менее, желаю Вам удачи в скорейшем разрешении ваших внешних и внутренних проблем и обретения душевного спокойствия, пора.
# | 8 августа 2011 в 12:32 | ответить
(смотрит в тред с все большим интересом, утирает пот) Блин!.. Тут вообще когда попкорн с пыпсиколой выдавать будут?! Такие кина надо только с попкорном смотреть!
# | 8 августа 2011 в 13:18 | ответить
Olga Strelkova Olga Strelkova БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, Москва, Бывалый

restaschool,
Запасайтесь попкорном :-)).
# | 8 августа 2011 в 13:55 | ответить
Olga Strelkova Olga Strelkova БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, Москва, Бывалый

Добрый,
Вы знаете, это ведь Ваши фантазии о том, что моя работа ресторанным обозревателем является фактом какой-то особенной гордости. Я веду две ресторанные колонки, делаю это очень хорошо. Пишу внятно, информативно и выразительно. Главная задача - точно передать образ ресторана. Это не просто. У меня получается. Помимо ресторанной журналистики у меня еще много разной работы, с которой я блестяще справляюсь.

Если Вы не читали моих статей, не очень понятно, как мы с Вами можем обсуждать мои тексты.

У Вас странные представления о том, что в социальных сетях (в т.ч. и тематических, таких как ресторанные сайты), есть какие-то "квоты на вход". Тут может публиковать посты и общаться любой человек, умеющий пользоваться компьютером.
# | 8 августа 2011 в 13:55 | ответить | комментарий к …
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Olga Strelkova, Маниакальный психоз!

"делаю это очень хорошо. Пишу внятно, информативно и выразительно. У меня получается. Помимо ресторанной журналистики у меня еще много разной работы, с которой я блестяще справляюсь. я халесая дефачка и уже не писаюсь в тьюсики, а пласусь на галшок. и еще я красивая очень. Мне мам говолила"
# | 8 августа 2011 в 16:36 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис,
У Ольги все признаки гордыни
Открываем Википедию
Гордыня
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Горды́ня; Высокоме́рие — желание считать себя самостоятельной и единственной причиной всего хорошего, что есть в тебе и вокруг тебя,непомерная гордость.
В религиях
В христианстве
В христианстве гордыня является одним из семи смертных грехов и считается, что именно она привела к падению Люцифера, ставшего Сатаной.

Гордыня отличается от простой гордости тем, что ослепленный гордыней человек хвалится своими качествами перед Богом, забывая, что получил их от Него
В исламе

В исламе кибр (высокомерие) считается большим грехом и причиной других грехов. Считается, что именно это заставило Иблиса отказался совершить земной поклон созданному Аллахом Адаму, и стать врагом рода человеческого. «Сказал же Бог: „О Иблис, что удержало тебя от поклонения тому, что Я создал Своими руками?“... Он сказал: „Я лучше него: Ты создал меня из огня, а его создал из глины“» (Коран(смысловой перевод), сура Сад 38:75-76)
# | 8 августа 2011 в 16:44 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Александр Киселёв, Да и назвать это ТВОРЧЕСТВО... Где оно? Я могу привести ссылку на 1500 своих статей и они все доступны и сейчас. И то, не считаю возможным назвать это... это единым чем то, "творчеством". А какое творчество "я хорошая", "я ела бульон"?
# | 8 августа 2011 в 16:55 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис,
Согласен )
Прочтите про гордыню. Всё объясняет. Ольга заражена её бациллой... Может.... на костёр ?! ;-)
# | 8 августа 2011 в 16:58 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис,
Развивая тему заболевания

Гордыня с точки зрения психотерапии: что в ней плохого?

Как известно, гордыня в христианстве — это грех, приведший к падению Люцифера, ставшего затем Сатаной. Гордыня обычно понимается как высокомерие, надменность, свойство человека ставить себя выше всех и признавать правомерность только своей позиции. Согласно вышеупомянутой религии, это самый тяжкий из семи смертных грехов, повлекший за собой все остальные. А почему психотерапия выступает против гордыни?

Гордыня – следствие принципов, убеждений, сложившихся за всю нашу жизнь. И когда говорят девушке, которая каждый раз после колебаний все-таки прощает измену своему избраннику: «У тебя нет гордости!», – имеют в виду именно отсутствие или шаткость принципов, которые, будучи устойчивыми и неколебимыми, оградили бы ее от подобных социально неприемлемых поступков. С точки зрения психотерапии, мы «зомбированы» нашей культурой, семьей, образом жизни, сложившимися с годами стереотипами, моралью общества. И гордыня мешает нам в нужный момент сбросить эти оковы, осознать и признать то, что очень не хочется признавать, понять, чего мы на самом деле хотим в данной ситуации.

Например, человек, который убежден в том, что он обязательно должен выиграть в соревнованиях / быть самым красивым / сделать что-то лучше всех, столкнувшись с нежелательными результатами, испытывает приступ гордыни. Или девушка, убежденная в том, что нельзя первой звонить молодому человеку, будет со временем испытывать все нарастающий ком гордыни, так и не услышав вожделенного звонка. Это он плохой, он неправ, он должен понимать ее принципы и им соответствовать, а не она менять свои установки. Вот она, гордыня в чистом виде.

Таким образом, гордыня выступает как своеобразное «спасение», защитный механизм, позволяющий личности сохранить себя, свои представления о мире, когда уже давно пора посмотреть на него шире, изменить застаревшие и закостенелые убеждения, открыть себя миру. Но зачем это делать? Зачем оставлять все, как есть? Дело в том, что личность вообще стремится сохранить себя, изменения происходят редко, с большим трудом и множеством затраченных ресурсов. Спрашивается: зачем меняться, если ты уже худо-бедно приспособлен к этому миру?

Многие действительно так считают, останавливают себя в развитии или даже деградируют. Другие находят в этом смысл, стремятся постоянно познавать мир и изменять себя в лучшую сторону. Любое живое существо на планете, так же, как и все существующие и существовавшие в мире создания, заключает в себе принцип развития. Развиваясь как в процессе эволюции, так и в течение своей короткой жизни, каждое существо может гораздо лучше приспособиться к миру, создать для себя больше возможностей, сделать свою жизнь значимой.

Борьба с гордыней – это, прежде всего, освобождение от оков «зомбирования», от навязанных обществом стереотипов. Преодолеть гордыню – значит, стать субъектом своей жизни. Каждый человек должен нормально управлять ей, так, как он управляет левой рукой или правой. Человек, не отягощенный гордыней, сам выбирает, о чем ему думать, какие эмоции испытывать в той или иной ситуации. Развиваясь и становясь субъектом своей жизни, он перестает испытывать нужду в гордыне как механизме, который поддерживает его принципы. Он открыт миру и открыт своим желаниям. Не сиюминутным прихотям, а именно желаниям, потребностям, ради удовлетворения которых он готов сейчас испытывать тяготы. И если девушка, нуждающаяся в надежности и верности в отношениях и открытая этим своим потребностям, перестает испытывать гордыню, то это не значит, что она «лишится последней гордости» и простит предавшего ее партнера - она не вернется к нему уже потому, что знает, чего действительно хочет от жизни. Ей больше не нужна гордыня, чтобы быть счастливой.

Избавляйтесь от гордыни, ведь гордыня несет с собой постоянные обиды, конфликты с близкими людьми; она не позволяет решать проблемы продуктивно и является признаком эгоцентризма, который не дает возможности человеку идти вперед на пути развития его личности. Как избавляться от гордыни? Начните с пересмотра своих принципов и убеждений, своих «должен» и «обязан» и постарайтесь заменять их на «хочу» и «хорошо бы». Чтобы обнаружить в себе эти болезненные убеждения, порождающие гордыню, в самых обычных жизненных ситуациях ищите ту мысль, которая заставляет вас испытывать обиду или раздражение.

Если вы позволите себе отпустить на время тот контроль, который не позволяет осознать вам эту мысль, если вы захотите быть с собой откровенны, то обязательно сможете найти ядро ваших неприятностей. Не осуждайте в мыслях и на словах людей, совершивших, по вашему мнению, безнравственные поступки: ведь ваша точка зрения не единственная и не самая верная, она просто другая. Не считайте людей чем-то должными или обязанными вам лично или миру в целом – это не так. Старайтесь делать добро тайно, скрыто от людей. Ведь добро ради того, чтобы кто-то о нем узнал, небескорыстно: это тоже результат гордыни.
И успехов вам в этом нелегком пути – пути избавления себя от гордыни!
# | 8 августа 2011 в 16:53 | ответить | комментарий к …
Ольга Л. Ольга Л. ИнтересующийсяИнтересующийсяИнтересующийся

Санкт-Петербург, Интересующийся

Olga Strelkova, Я читала ваши статьи. Обсуждать, действительно, нечего.
# | 8 августа 2011 в 21:40 | ответить | комментарий к …
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Добрый, Ольга упорно делает вид, что не слышит призывы сообщества НЕ ЗАНИМАТЬСЯ НЕ СВОИМ ДЕЛОМ !
Это и есть гордыня ( к слову, один из библейских грехов ). Счастье автомобилистов, яхтсменов или любителей коттеджной архитектуры , что Ольга не решила поэстетствовать в их области . Иначе бы выдавались на гора рецензии типа " видела с берега яхту- ничего особенного ! " или " решётка у мерса, стоящего у Астории , была покрашена в цвет кузова, жаль внутрь не пустили посидеть " .
Вы правы, сейчас наступило время воинствующих непрофессионалов . Врачи, не спрашивая про реакцию, смело колят препараты и больные погибают от анафилактического шока , автомобиль после сервиса как правило надо срочно везти на другой- исправлять ошибки...
Так и здесь - БУДУ КРИТИКОМ И ХРЕН ВЫ МЕНЯ ПЕРЕУБЕДИТЕ ! Так и будут выходить из под пера пересказы меню ( при этом оттуда будет попробован бульон или печенюшка с чаем) , а зачастую тексты под диктовку поваров или рестораторов. Так как " не оскудеет рука дающего " и " ласковый телёнок двух мамок сосёт"..
Дикси )))
# | 8 августа 2011 в 14:33 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Александр Киселёв,
# | 8 августа 2011 в 15:32 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

А ведь если говорят и обсуждают то оно живет и радуется.
Ничего не убивает хуже, чем полное забвение............
# | 8 августа 2011 в 16:58 | ответить
Olga Strelkova Olga Strelkova БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, Москва, Бывалый

MILA-78,
И как-то все не забывают и не забывают, волнуются и волнуются... Смешно.
# | 8 августа 2011 в 17:50 | ответить
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Записей пока нет. Добавить запись.

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов