kelor

По статистике, кофейни и суши-бары – одни из самых ходовых форматов среди заведений в сфере общественного питания. В Санкт-Петербурге появился бренд, который сочетает в себе оба этих формата: представляем Вашему вниманию «Кофетун - Сушитун». Это ароматные, пьянящие сорта свежего, горячего кофе, сваренные вручную, а также вкус, шарм и свежесть блюд восточной кухни – так полюбившиеся нам суши. Расположился новый ресторан в самом центре северной столицы, в стенах нового грандиозного торгово-развлекательного комплекса «Галерея», который находится на Лиговском, 30а.

Как известно, арендовать помещение, набрать персонал и разместить торговое оборудование – это еще не значит открыться… Завершающим этапом открытия ресторана должна была стать и стала автоматизация! С этого то все и началось. Ближе к концу декабря к нам поступила заявка от руководителей данного заведения, которые, признаться, были взволнованы тем, что до Нового Года осталось совсем немного времени, а работа предстоит обширная… Но не нужно забывать, что в преддверии Нового Года всем желаниям суждено сбываться! Выступив в роли отважных «Дедов-Морозов», сотрудники компании ООО «КЭЛОР» буквально за один день – 30 декабря – выполнили колоссальный объем работ.

Ввиду того, что центральный офис организации расположен в Москве и у организации есть заведения в других регионах России, было принято решение о установке решения iikoChain, которое позволило руководству ресторанной сети получать отчетность и управлять всеми заведениями из центрального офиса. В самом же ресторане, который расположен в Санкт-Петербурге, был внедрен программный модуль iikoRMS и произведена автоматизация двух рабочих мест для кассиров-барменов заведения. Такое количество рабочих мест было обусловлено необходимостью быстрого и качественного обслуживания посетителей, которых, как показало время, очень много.

И вот уже во второй половине дня, 30 декабря, ресторан был готов встречать первых посетителей, а уже на следующий день сотрудники заведения начали полноценную работу, которая не вызвала у них никаких проблем, потому что iiko не только одна из самых надежных и качественных систем автоматизации ресторанного бизнеса, но также интуитивно понятна и доступна для освоения. Еще одним замечательным подарком для компании стала установка и настройка системы автоматического ввода данных из накладных. Долой нудную и утомительную процедуру ввода накладных вручную! Модуль iikoScanning позволяет заносить данные в систему при помощи обычного сканера, что значительно упрощает работу бухгалтеров и администраторов заведения.
«Кофетун-Сушитун» – настоящий подарок жителям Санкт-Петербурга на Новый Год. Желаем им успеха и процветания!