Рестораны и гостиницы

Борис

Борис
34748
Вне категорий
Город Санкт-Петербург
Активность написал 1340 отзывов, 90 записей в личном блоге, 3884 комментария
Зарегистрирован 27 мая 2010
Последее посещение вчера в 22:38
рекомендации 1 голоса против 0 комментарии 14
БорисЗельман и Лондон.
10 февраля 2011 в 12:28, Мир.
http://friday.vedomosti.ru/article.shtml…

Очень любопытное интервью. Рекомендую!

Комментарии:   все новые

Познавательно.Достижения впечатляют, без всякой иронии - апплодирую стоя ( при этом скрежещу зубами от злобной зависти!). Говорит тоже умело - говорит о многом, в принципе, ничего так и не сказав. Про деньги, которые не главное - понравилось, почти прослезился (надо будет обязательно эту мысль запомнить!).
Резюме: "Зельман - это голова!" - "Я бы ему палец в рот не положил" (с)
# | 10 февраля 2011 в 17:43 | ответить
Дядюшка Дядюшка БывалыйБывалыйБывалый

Бывалый

Хороший тип руководителя. И разносторонний. Не тот, который что и штампует столовки под разными названиями.
# | 10 февраля 2011 в 18:40 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Пишут, что ему всего 32 года!
# | 11 февраля 2011 в 10:43 | ответить
Сталинский нарком!
# | 11 февраля 2011 в 18:08 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

"..Поэтому сначала казалось, что цель одна — деньги. А потом выясняется, что они только делают тебя уязвимым.."
История моей никчемной жизни. Даже сохранил для аутотренинга.
# | 11 февраля 2011 в 11:57 | ответить
Дядюшка Дядюшка БывалыйБывалыйБывалый

Бывалый

Он молодец, что в раннем возрасте это понял!:))
# | 11 февраля 2011 в 22:34 | ответить
Ну вот. Хвалили, хвалили, а он взял, и тово - продается! http://www.rbcdaily.ru/2011/07/18/market…
"ресторатор Михаил Зельман, сделавший себе имя на стейках в «Гудмане», решил продать компанию «Арпиком». Помимо сети мясных ресторанов она объединяет заведения под названием «Мамина паста», «Филимонова и Янкель», «Колбасофф» и Soup & Go. Стоимость «аппетитного» актива сам владелец оценивает в 120 млн долл., знают участники рынка. Желание г-на Зельмана избавиться от бизнеса эксперты объясняют тем, что ресторанный рынок так и не смог восстановиться после кризиса.
О намерении бизнесмена продать ресторанную компанию РБК daily рассказал источник, близкий к г-ну Зельману. По его словам, переговоры уже ведутся с несколькими претендентами. Представитель крупного ресторанного холдинга сообщил, что переговоры владельца «Арпикома» с интересантами ведутся последние три недели..."
# | 18 июля 2011 в 14:24 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

restaschool, продают обычно на подъеме, пока пирожок горячий, т.к. холодный невкусный. Вспомните Олега Тинькова. Так что рассказы "про рынок" это домыслы.
# | 18 июля 2011 в 20:44 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Добрый, продают те, кто не верит, тем, кто верит. Это везде так.
# | 18 июля 2011 в 21:09 | ответить
ВКУС ВКУС БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, специалист

Добрый, Доброй ночи!
Протестую! Правильные люди обычно продают на горячем рынке и не суть важно какие пирожки! А вот на холодном рынке - он же невкусный, каким бы не был пирожок....
Не к добру это, ох не к добру, пойду лавандос зарою под разлапистой елью, пока в ночи никто не видит.
# | 19 июля 2011 в 02:53 | ответить | комментарий к …
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

ВКУС, так я вроде это и сказал...)
Вы там с елью поосторожней, а то выставят ее зимой на Дворцовую и фсе!
# | 19 июля 2011 в 09:53 | ответить
ВКУС ВКУС БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, специалист

Добрый, Неа, Вы сказали, что рынок-домыслы, а главное пирожки. Впрочем какая нафиг разница...
# | 19 июля 2011 в 12:23 | ответить
ВКУС ВКУС БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, специалист

Добрый, Да, спасибо и действительно, че то я про алчность городскую забыл, пойду откапывать.
# | 19 июля 2011 в 12:24 | ответить | комментарий к …
Дядюшка Дядюшка БывалыйБывалыйБывалый

Бывалый

Просто в Лондон переедет и всё. Вряд ли заграничная сеть имеет отношение к Арпикому. Вырос. А чем выше, тем резвее сабли над башкой летают.....
# | 19 июля 2011 в 13:14 | ответить
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Записей пока нет. Добавить запись.

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов