Все главные российские рестораторы расширяются на Запад. У «Гинзы» работают рестораны в Лондоне и Нью-Йорке, только что запущенный Novikov был разгромлен газетой The Guardian, а Андрей Деллос открыл неплохие кондитерские «Пушкин» в Париже и Нью-Йорке....
Занятная статья с врезками рестокритиков: http://www.afisha.ru/article/russian-export-restaurants/
Занятная статья с врезками рестокритиков: http://www.afisha.ru/article/russian-export-restaurants/